تاثیر جایگزینی یونجه با علوفه کنگرفرنگی بر گوارش پذیری، عملکرد و خصوصیات لاشه بره های پرواری لری بختیاری

تاثیر جایگزینی یونجه با علوفه کنگرفرنگی بر گوارش پذیری، فراسنجه های تولید گاز جیره های آزمایشی، عملکرد، و خصوصیات لاشه بره های ماده لری بختیاری در قالب طرح کاملا تصادفی با دو تیمار و هفت تکرار بررسی شد. بره های گروه شاهد، جیره ای حاوی 30 درصد یونجه، 15 درصد کاه جو، و 55 درصد مواد متراکم دریافت کردند و در جیره بره های تیمار آزمایشی، علوفه کنگر به طور کامل جایگزین یونجه شد. مصرف خوراک جیره حاوی علوفه کنگر بیشتر بود (05/0>P) ولی اختلاف در میزان افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذا بین تیمارها معنی دار نبود. نرخ تولید گاز بین تیمارهای آزمایشی معنی دار نبود، اما تولید گاز از بخش دیرتخمیر در جیره حاوی کنگر بیشتر بود (05/0P<). گوارش پذیری ماده خشک و ماده آلی جیره حاوی علوفه کنگر از جیره حاوی یونجه بیشتر بود (05/0P<)، در حالی که گوارش پذیری پروتئین و فیبر نامحلول در شوینده خنثی در جیره حاوی یونجه بیشتر از جیره حاوی کنگر به دست آمد (05/0P<). اثر جیره های آزمایشی بر فراسنجه های لاشه و وزن نسبی اندام های داخلی معنی دار نبود. براساس نتایج این تحقیق می توان از علوفه کنگر در جیره بره های پرواری استفاده کرد.