بررسی هضم پذیری و تخمیر جیره های حاوی بخش های گوناگون درخت برهان (Albizia lebbeck) در شرایط آزمایشگاهی

این آزمایش به منظور بررسی هضم پذیری و فراسنجه های تخمیر جیره های حاوی برگ، غلاف با دانه، و گل درخت برهان در گوسفند با روش های هضم دومرحله ای و تولید گاز انجام شد. جیره های آزمایشی شامل سطوح صفر، 25، 50، 75، و 100 درصد برگ، غلاف، و گل برهان بودند. نتایج نشان داد بیشترین قابلیت تولید گاز مربوط به جیره حاوی 50 درصد برگ بود (05/0P<). نرخ تولید گاز در جیره حاوی 75 درصد گل از سایر جیره ها بیشتر بود (05/0P<). عامل پارتیشنینگ، تولید توده میکروبی، و بازده توده میکروبی در جیره حاوی 100 درصد برگ و سطوح متفاوت غلاف بالاترین بود (05/0P<). قابلیت هضم ماده خشک در جیره های حاوی سطوح مختلف برگ، 50 درصد گل، و 25 درصد غلاف برهان، و قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی در جیره های حاوی سطوح مختلف گل و 25 درصد غلاف برهان در مقایسه با جیره شاهد بالاتر بود (05/0P<). کمترین غلظت نیتروژن آمونیاکی مربوط به جیره های حاوی 100 درصد برگ و غلاف با دانه برهان بود (05/0P<). براساس این نتایج، می توان از برگ، گل، و غلاف با دانه برهان به جای یونجه در جیره گوسفند استفاده کردد و هضم پذیری و تخمیر شکمبه ای جیره را افزایش داد.