فعالیت ایزوآنزیم های آنتی اکسیدان در ریشه گیاهچه های گندم تحت تنش خشکی

این مطالعه برای ارزیابی نقش تنش اکسیداتیودر ریشه گیاهچه های هشت ژنوتیپ گندم پائیزه با درجه تحمل خشکی متفاوت تحت تنش خشکی (اسمزی) انجام شد. برای ارزیابی تغییرفعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان از سیستم الکتروفورز ناپیوسته در ژل اکریلامید افقی استفاده شد. در ریشه گیاهچه های گندم برای آنزیم کاتالاز (CAT) و سوپر اکسیددیسموتاز (SOD) یک ایزوفرم و برای پراکسیداز (POX) هفت ایزوفرم مشاهده شد. تحت شرایط تنش، فعالیت SOD و ایزوفرم های POX کاهش یافت و فعالیت POX کل و CAT بدون تغییر باقی ماند. پاسخ تمامی ایزوفرم های آنزیم های آنتی اکسیدان به خشکی در ژنوتیپ های گندم یکسان نبود؛ به طوری که ایزوفرم های POX تغییر معنی داری در ژنوتیپ های با درجه تحمل خشکی متفاوت نشان دادند. اثر متقابل معنی داری بین گروه های ژنوتیپ های گندم و شرایط تنش برای فعالیت POX کل مشاهده شد. در شرایط تنش، فعالیت POX کل در گروه ژنوتیپ های حساس گندم به طور معنی داری بیشتر از گروه متحمل بود.