بررسی کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر ویژگی های کمی و کیفی رز شاخه بریده

در پژوهش حاضر، اثر کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر طول عمر گل جایی و برخی صفات کیفی و کمی گل بریده رز رقم ‘سوییت واتر’ و ‘دلسویتا’بررسی شد. محلول پاشی برگی با سالیسیلیک اسید در سه سطح 01/ 0، 05/ 0 و 1/ 0 میلی مولار و متیل جاسمونات در دو سطح 1/ 0 و 2/ 0 میلی مولار قبل از برداشت انجام و از آب مقطر تیمار شاهد استفاده شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرحی کاملا تصادفی در چهار تکرار انجام شد. گل ها پس از برداشت در دمای 1±3 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 70-80 درصد قرار گرفتند و ویژگی هایی نظیر عمر گل جایی، وزن تازه نسبی، جذب محلول نگهدارنده، قطر گل، پایداری غشای گلبرگ و کربوهیدرات کل ساقه ارزیابی شد. نتایج نشان داد طی دوره نگهداری در رقم ‘سوییت واتر’ تیمار متیل جاسمونات 2/ 0 و سالیسیلیک اسید 1/ 0 میلی مولار و در رقم ‘دلسویتا’ تیمار متیل جاسمونات 1/ 0 میلی مولار از طریق تاخیر در فرایندهای مرتبط با پیری با افزایش میزان جذب محلول، افزایش وزن تازه نسبی، حفظ پایداری غشای گلبرگ ها و افزایش کربوهیدرات کل ساقه عمر گل جایی را افزایش داد. همچنین، رقم ‘سوییت واتر’ با میانگین 56/ 40 روز در مقایسه با رقم ‘دلسویتا’ با میانگین 74/ 27 روز در دمای 3 درجه سلسیوس عمر گل جایی بیشتری نشان داد. به طور کلی، محلول پاشی قبل از برداشت رز با متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید راهکاری برای افزایش کیفیت و ماندگاری پس از برداشت رزهای بریدنی توصیه می شود.