تاثیر 8 هفته تمرین هوازی و مصرف چای سبز بر برخی عوامل خطرزای قلبی- عروقی زنان چاق

در افراد چاق عوامل خطرزای قلبی – عروقی در حد بحرانی هستند، اما با تدابیر تغذیه ای و تمرینی مناسب، می توان از پیشرفت خطر و احتمال بیماری جلوگیری کرد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر 8 هفته تمرین هوازی و مصرف چای سبز بر برخی عوامل خطرزای قلبی- عروقی زنان چاق بود.
روش تحقیق: بدین منظور 46 زن چاق میان سال سالم بصورت داوطلبانه در تحقیق شرکت کرده و به صورت تصادفی در 4 گروه تمرین هوازی (13=n)، گروه مصرف چای سبز (11=n)، تمرین هوازی+ مصرف چای سبز (12=n) و گروه کنترل (10=n)؛ قرار گرفتند.گروه تمرین هوازی به مدت 8 هفته، هر هفته 3 جلسه به مدت 60 دقیقه با شدت 55 تا 65 درصد حداکثر ضربان قلب ذخیره، تمرین هوازی را اجرا کردند.گروه مصرف چای سبز در همین مدت زمان، روزانه سه وعده و در هر وعده 5/ 2 گرم مکمل چای سبز را در یک فنجان آب جوش دم کرده و نوشیدند.گروه تمرین هوازی+ مصرف چای سبز همزمان با مصرف چای سبز، تمرین هوازی را اجرا کردند. بر روی گروه کنترل هیچ مداخله ای صورت نگرفت. از هر 4 گروه، 48 ساعت قبل و بعد از برنامه تمرینی در شرایط ناشتا، نمونه های خونی گرفته شد و سپس با روش های استاندارد، مقادیر لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL)، لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL)، تری گلیسیرید(TG) و پروتئین واکنش گر C با حساسیت بالا (hs-CRP) اندزه گیری شدند. برای بررسی طبیعی بودن داده ها از آزمون کلموگروف- اسمیرنف و برای بررسی تغییرات مقادیر متغیرهای وابسته از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه (ANOVA) و آزمون تعقیبی شفه در سطح معنی داری آلفا برابر 05/ 0 استفاده شد.
بین تغییرات hs-CRP در 4 گروه تفاوت معنی داری مشاهده شد (000/ 0=p)، به گونه ای که مقدار آن در گروه تمرین+ چای سبز نسبت به 3 گروه چای سبز (001/ 0=p)، تمرین هوازی (035/ 0=p) و گروه کنترل (000/ 0= p) به طور معنی دار پایین تر بود. همچنین بین تغییرات LDL-C نیز در 4 گروه تفاوت معنی داری مشاهده شد (009/ 0=p)، طوری که در گروه تمری+ چای سبز (01/ 0=p) و تمرین هوازی (03/ 0= p) نسبت به گروه کنترل به طور معنی دار پایین تر بود. با این وجود، HDL-C فقط در گروه چای سبز نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری داشت (007/ 0=p)، در حالی که در سایر گروه ها تغییر آماری معنی دار بدست نیامد. به علاوه، تغییرات TG در 4 گروه تفاوت معنی داری نداشت (20/ 0=p)، اما در درصد چربی زیر پوستی در هر سه گروه تجربی به طور معنی دار (000/ 0=p) نسبت به گروه کنترل کاهش مشاهده شد.
در صورتی که تمرین هوازی با مصرف چای سبز همراه شود، به دلیل اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی این مکمل، بهبود بیشتری در عوامل خطر زای قلبی – عروقی زنان چاق ایجاد خواهد شد.