تاثیر عسل، ژله رویال و گرده زنبورعسل بر عملکرد، سامانه ایمنی و فراسنجه های خونی بلدرچین ژاپنی

تاثیر عسل، ژله رویال و گرده زنبور عسل بر عملکرد، سامانه ایمنی و فاکتورهای خونی بلدرچین ژاپنی، با استفاده از 160 قطعه جوجه بلدرچین در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار [شاهد (بدون افزودنی)، یک گرم گرده در کیلوگرم خوراک، 125 میلی گرم در لیتر ژله رویال در آب آشامیدنی و 22 گرم در لیتر عسل در آب آشامیدنی] با چهار تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار به مدت 42 روز بررسی شد. مصرف خوراک و درصد تلفات در کل دوره تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. پرندگانی که در آب آشامیدنی عسل دریافت کردند، بهترین ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن روزانه را در مقایسه با سایر گروه ها داشتند. اثر تیمارها بر میزان تولید آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند معنی دار نبود. بالاترین عیار آنتی بادی علیه ویروس آنفلوانزا و نیوکاسل مربوط به تیمار عسل بود (05/0>P). افزودن گرده در جیره، ژله رویال و عسل در آب آشامیدنی وزن طحال را به طور معنی داری در مقایسه با گروه شاهد افزایش داد (01/0>P). گرده و عسل پاسخ بهتری را در مقایسه با ایمنی سلولی نشان دادند (01/0>P). استفاده از فرآورده های زنبورعسل، سبب بهبود فراسنجه های خونی شد (01/0>(P. نتایج نشان داد که عسل و ژله رویال علاوه بر بهبود عملکرد و تقویت سامانه ایمنی سبب کاهش گلوکز و لیپیدهای سرم شدند. گرده فراسنجه های خونی را بهبود بخشید ولی اثر کمتری بر بهبود سامانه ایمنی و عملکرد داشت.