مقایسه مصرف هشت هفته مکمل کراتین و گلوتامین به همراه تمرین مقاومتی بر سطح ALP موشهای کوچک آزمایشگاهی ماده

در سالهای اخیر ورزشکاران به منظور افزایش توان، سرعت، افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از صدمات ورزشی و حفظ عملکرد عضلانی از تمرینات مختلف مقاومتی و مکمل های غذایی استفاده می کنند. در همین راستا تحقیق حاضر با هدف مقایسه تاثیر یک دوره 8 هفته ای مصرف مکمل کراتین (2 gr.kg-1.day-1 در هفته اول و 48/0 gr.kg-1.day-1 در هفته های دوم تا هشتم) و گلوتامین (1 gr.kg-1.day-1 در هفته های اول تا هشتم) به همراه تمرین مقاومتی بر سطح ALP موشهای کوچک آزمایشگاهی ماده انجام شد.
مطالعه حاضر به صورت تجربی، بر روی 80 سر موش آزمایشگاهی کوچک ماده از نوع سوری بالغ (5±28 گرم) انجام شد. حیوانات به صورت تصادفی به 8 گروه تمرین مقاومتی، تمرین مقاومتی+کراتین، تمرین مقاومتی+ گلوتامین، تمرین مقاومتی+کراتین+گلوتامین، کراتین، گلوتامین، کراتین+گلوتامین و کنترل تقسیم شدند (10N=). تمرین مقاومتی (5 روز در هفته) شامل بالا رفتن (4 ست، 5 بار تکرار با دو دقیقه استراحت بین ست ها) از نردبان (به طول یک متر و شامل 26 پله) و حمل کردن 30 درصد از وزن بدن موش (به صورت تعلیق از دم) در هفته اول و افزایش تا 200 درصد وزن بدن آن تا هفته پایانی بود. 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین مقاومتی خون گیری انجام گرفته و سطح ALP آزمودنی اندازه گیری شد.
نتایج نشان داد سطح آنزیم ALP گروه تمرین مقاومتی+کراتین+گلوتامین در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافته بود (86/15±3/144 در مقایسه با 69/25±7/234 p < 0/05; U.L-1).
نتایج این پژوهش نشان داد تمرین مقاومتی به همراه مصرف مکمل های کراتین - گلوتامین باعث افزایش سطح آنزیم ALP کبد موش می شود.