مقایسه اثر خاصیت ضدمیکروبی عصاره های الکلی گل محمدی و آلوئه ورا بر باکتری اشرشیاکلی

عصاره ها و اسانس های گیاهی در زمینه پزشکی و صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارند و دارای خاصیت ضدمیکروبی در برابر طیف وسیعی از میکروارگانیزم ها می باشند. در این تحقیق اثر ضدمیکروبی عصاره های اتانولی گل محمدی و آلوئه ورا نسبت به باکتری اشرشیاکلی مورد بررسی قرار گرفت.
عصاره گیری به روش خیساندن انجام گرفت، پس از تهیه عصاره ها، برای تعیین اثر ضدمیکروبی عصاره های اتانولی گل محمدی و آلوئه ورا نسبت به باکتری E.coli از روش انتشار در آگار diffusion) Agar) استفاده شد و حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) با استفاده از روش رقت لوله تعیین گردید.
نتایج نشان داد که عصاره اتانولی گل محمدی نسبت به عصاره اتانولی آلوئه ورا اثر ضدمیکروبی بیشتری در برابر باکتری اشرشیاکلی دارد. قطر هاله و حداقل غلظت مهارکنندگی برای عصاره اتانولی گل محمدی به ترتیب برابر 14mm و MIC=25 Mg/ml و قطر هاله و حداقل غلظت مهارکنندگی برای عصاره اتانولی آلوئه ورا به ترتیب برابر 7mm و MIC = 50Mg/ml بود.
عصاره گل محمدی نسبت به عصاره آلوئه ورا دارای اثر ضد میکروبی بیشتری بوده است همچنین ترکیب عصاره اتانولی گل محمدی و آلوئه ورا باعث کاهش خاصیت ضدمیکروبی این عصاره ها گردید.