مطالعه تجربی اثرات سطح انعکاسی سهمی بر عملکرد یک اجاق خورشیدی

این تحقیق در راستای توسعه قابلیت های گرمایی و تابشی اجاق های خورشیدی انجام شده است، به همین منظور دو اجاق خورشیدی طراحی، ساخته و عملکرد آنها به روش تجربی و در شرایط آب و هوایی یکسان با هم مقایسه گردید. در طول آزمایش هاسطح آیینه سهمی در یکی از سیستم ها ثابت و در دیگری متغیر بوده است.برای تغییر اندازه آیینه سهمی، به جای یک سطح پیوسته از تعدادی آیینه باریک استفاده شد؛ مجموعه آیینه ها بر روی یک منحنی سهمی نصب شدند که به تناسب آزمایش ها برخی از آنها حذف گردیدند. از تحلیل نتایج به دست آمده منحنی سهمی اجاق خورشیدی به سه ناحیه تقسیم شد و سهم تاثیر هر ناحیه بر عملکرد آن تعیین گردید؛ بر این اساس می توان قسمت های دارای اثر بیشتر را تقویت و نواحی با کمترین تاثیر در عملکرد سیستم را حذف نمود که این امر موجب بهینه سازی هندسه و اندازه سیستم خواهد شد. روش آزمایشگاهی انجام شده در این تحقیق می تواند برای بهینه سازی هندسه سطوح سهمی یا کروی در اجاق های خورشیدی مورد استفاده قرار گیرد.همه آزمایش های این تحقیق در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی واقع در مشهد با طول و عرض جغرافیایی 54 و 37 درجه و ارتفاع 985 متر از سطح دریا طراحی و انجام شده است.