اثرات بستر پایه و مکمل های غذایی بر شاخص های رشدی قارچ صدفی فلوریدا (Pleurotus florida)
نویسنده:
چکیده:
قارچ صدفی گونه فلوریدا با نام علمیPleurotus florida یکی از متداول ترین گونه های قارچ صدفی است که در بسیاری از نقاط جهان پرورش داده می شود. ترکیب غذایی بستر کشت یکی از مهم ترین فاکتورهای تعیین کننده رشد و تشکیل اندام بارده قارچ محسوب می شود. به منظور بررسی مکمل های غذایی و ترکیب آن ها با هم و نیز تاثیر بستر کشت بر شاخص های رشدی قارچ فلوریدا آزمایشی در قالب طرح آماری فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 16 تیمار در 3 تکرار صورت گرفت. کلش گندم و باگاس نیشکر به عنوان دو نوع بستر کشت با مکمل های غنی از نیتروژن (پودر پنبه دانه 2 درصد، آرد سویا 2 درصد، اوره 5/0 درصد وزن خشک بستر کشت) تغذیه شدند. نتایج نشان دادند کارایی بیولوژیکی، عملکرد، درصد رطوبت و تعداد اندام میوه ای قارچ در بستر کلش گندم به طور معنی داری بیشتر از بستر باگاس نیشکر بود. کاربرد مکمل های غذایی در مقایسه با شاهد (بسترهای فاقد تیمار غذایی) به طور معنی داری موجب افزایش رطوبت، عملکرد، راندمان بیولوژیکی و تعداد اندام میوه ای شد اما ترکیب کردن مکمل های نیتروژنه با هم بر شاخص های رشدی ذکر شده اثر منفی داشت. بیشترین میزان عملکرد، کارایی بیولوژیکی، رطوبت و تعداد اندام میوه ای قارچ به ترتیب (4/921) گرم، (03/23) درصد، (26/92) درصد و (418) عدد از ترکیب کردن دو مکمل نیتروژنه (پودر پنبه دانه 2 درصد + آرد سویا 2 درصد) از بستر کلش گندم به دست آمد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
صفحات:
368 تا 376
لینک کوتاه:
magiran.com/p1514952
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!