اثر تغذیه درون تخم مرغ اسیدآمینه، آلبومین و دکستروز بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

این مطالعه با هدف بررسی تاثیر تغذیه در مرحله جنینی بر درصد جوجه درآوری، عملکرد رشد، برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تا سن 14 روزگی انجام گرفت. تعداد 360 عدد تخم بارور مرغ های مادر گوشتی سویه راس 308 (سن گله مادر 33 هفته) در قالب طرح کاملا تصادفی به شش گروه آزمایشی با چهار تکرار و در هر تکرار پانزده عدد تخم مرغ تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) تخم مرغ های بدون تزریق (شاهد 1) و 2، 3، 4، 5 و 6 به ترتیب تخم مرغ های تزریق شده با 7/0 میلی لیتر از هر کدام از محلول های آب مقطر (شاهد 2)، محلول اسیدآمینه، آلبومین 20 درصد، دکستروز 20 درصد و دکستروز 10 درصد بودند. عمل تزریق در روز 5/17 انکوباسیون به وسیله سرنگ با سوزن شماره 23 در کیسه آمنیون انجام شد. تزریق آلبومین به داخل تخم، وزن تولد جوجه های گوشتی را نسبت به تیمارهای شاهد افزایش داد. در یک روزگی، وزن نسبی کیسه زرده در تیمار با تزریق آلبومین بیشتر از تیمارهای شاهد بود (05/0P<). همچنین سطح کلسترول کل و لیپوپروتئین با چگالی کم سرم خون جوجه های یک روزه در تیمارهای شاهد به طور معنی داری نسبت به سایر تیمارها افزایش یافت (01/0P<). تیمار شاهد 2 بیشترین وزن کبد را نسبت به سایر تیمارهای تزریقی در یک روزگی نشان داد (05/0P<). بر اساس نتایج این آزمایش، تزریق داخل تخم مرغی مواد مغذی می تواند در بهبود وزن تولد جوجه ها موثر باشد و در بین مواد مغذی، احتمالا تزریق آلبومین سودمندتر خواهد بود.