بررسی اثر عصاره آبی برگ گیاه زرشک خوراکی(Berberis vulgaris) بر آنژیوژنز در پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه

آنژیوژنز یا تشکیل رگ های خونی جدید، پدیده ای پیچیده ای است که برای تکوین جنین و سایر وقایع فیزیولوژیکی مورد نیاز می باشد. بسیاری از شرایط پاتولوژیک نظیر رشد تومورها و پیشرفت بیماری با رگ زایی ارتباط دارد. در پژوهش حاضر اثر عصاره آبی برگ گیاه زرشک خوراکی(Berberis vulgaris) بر آنژیوژنز در پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه مورد بررسی قرار گرفت.
تعداد 50 عدد تخم مرغ نطفه دار نژاد Ross به طور تصادفی در 5 گروه مساوی شامل، گروه شاهد، شاهد آزمایشگاهی و گروه های تجربی تیمار با محلول عصاره تام آبی برگ زرشک توزیع شدند. در روز دوم انکوباسیون روی تخم مرغ ها پنجره باز و روز هشتم گروه شاهد آزمایشگاهی با 10 میکرولیتر PBS و گروه های تجربی با 10 میکرولیتر عصاره به ترتیب با غلظت های 100، 200 و 500 میلی گرم بر میلی لیتر تیمار گردیدند. روز دوازدهم از پرده کوریوآلانتوئیک تمام نمونه ها در ناحیه تیمار به کمک فتواسترئومیکروسکوپ عکس برداری شد، تعداد و طول انشعابات عروقی با کمک نرم افزار Image J اندازه گیری و داده های حاصل با استفاده از نرم افزار SPSS، آزمون آماری t و آزمون مکمل ANOVA تحلیل شدند(05/0 P<).
مقایسه میانگین تعداد عروق در گروه های تجربی با گروه شاهد، در گروه های تجربی 2 و 3 کاهش معنی داری نشان داد. مقایسه میانگین طول عروق در گروه های تجربی با گروه شاهد، در همه گروه ها کاهش معنی داری نشان داد.
بر طبق مطالعات انجام شده در این پژوهش استفاده از برگ گیاه زرشک می تواند با کاهش تعداد و طول انشعابات عروقی، رگ زایی را در پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه مهار کند.