تاثیر گیاه دارویی جغجغه (Prosopis farcta) بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و متابولیت های خون جوجه های گوشتی

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر گیاه دارویی جغجغه (Prosopis farcta) بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی سرم خون جوجه های گوشتی اجراء شد. در این آزمایش، تعداد 288 قطعه جوجه گوشتی یک روزه مخلوط نر و ماده (سویه راس- 308) با 3 تیمار و 4 تکرار و 24 جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت 49 روز مورد مطالعه قرار گرفتند. جیره های غذایی شامل جیره پایه (جیره شاهد) و جیره پایه به علاوه 1 و 2 درصد پودر گیاه کامل جغجغه بودند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان دهنده اختلاف معنی دار میانگین افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک میان تیمارهای آزمایشی بود، به طوری که جوجه های دریافت کننده جیره حاوی 2 درصد گیاه جغجغه در مقایسه با سایر تیمارها بیشترین ضریب تبدیل غذایی را در پایان دوره پرورش داشتند (01/0P<). با وجود این که میزان خوراک مصرفی روزانه تحت تاثیر استفاده از گیاه جغجغه قرار نگرفت اما درصد تلفات در گروه های حاوی گیاه جغجغه به طور معنی داری کمتر از گروه شاهد بود (05/0P<). همچنین، سطوح مختلف جغجغه سبب کاهش معنی دار مقادیر کلسترول کل و کلسترول LDL سرم خون جوجه های گوشتی شد(05/0P<). نتایج آزمایش حاضر نشان می داد که استفاده از پودر گیاه جغجغه در جیره غذایی جوجه های گوشتی در سطح 1 درصد نه تنها تاثیر سوئی بر عملکرد رشد ندارد، بلکه باعث کاهش کلسترول کل، کلسترول LDL و تلفات نیز می شود