بررسی مولکولی و فعالیت ضد میکروبی باکتری های جداشده از دریای خزر

میکروارگانیسم های آبزی توانایی شگرفی در تولید مواد ضد میکروبی علیه باکتری های پاتوژن دارند. در این مطالعه جداسازی این میکروارگانیسم ها و سنجش اثر ضد میکروبی آن ها علیه برخی پاتوژن های بیماری زا انجام شد.
نمونه ها در فصل پاییز و از غرب دریای خزر جمع آوری شدند، نمونه های جداشده تخلیص و اثر آن ها بر برخی پاتوژن های بیماری زا با استفاده از دو روش سنجیده شد. سویه های دارای اثر ضد میکروبی بر پاتوژن های شاخص، ماده ژنتیکی موجود در آن ها (DNA) استخراج و با استفاده از پرایمرهای جهانی واکنش زنجیری پلیمراز انجام شد. سویه های جداشده با استفاده از تکنیک مولکولی 16SrDNA PCR sequencing شناسایی و به عنوان سویه های جدید آبزی در پایگاه بانک اطلاعات ژنی ثبت شدند.
نتایج نشان داد سویه های دارای خاصیت ضد میکروبی اثر قابل توجهی بر پاتوژن های گرم مثبت داشتند، بطوریکه گرم مثبت ها تقریبا در اکثر موارد مهار شدند اما اثر ضد میکروبی این سویه ها در برابر گرم منفی ها بسیار ناچیز بود و تنها در چند مورد مشاهده شد. شناسایی سویه های دارای اثر ضد میکروبی نشان داد که متعلق به جنس باسیلوس ها می باشند.
می توان از توانایی این باکتری های آبزی جهت کنترل رشد پاتوژن های مقاوم به دارو که تهدید جدی برای سلامت انسانی می باشند استفاده کرد. همچنین با بهینه سازی شرایط تولید ماده ضد میکروبی در آن ها و تخلیص در شرایط صنعتی می توان کیفیت و مقدار عصاره ضد میکروبی تخلیص شده از آن ها را جهت استفاده در صنایع مختلف مانند صنعت دارویی افزایش داد.