اثر سطوح مختلف بذر خرفه (Portulaca Oleracea) بر عملکرد و برخی خصوصیات تخم مرغ در مرغان تخم گذار

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف بذر خرفه بر عملکرد، خصوصیات تخم مرغ و کلسترول و تری گلیسرید خون و زرده تخم مرغ در دوره های مختلف بر روی مرغان تخم گذار انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار، چهار تکرار و هشت8 قطعه مرغ در هر تکرار و روی مرغ های تخم گذار سویه های لاین (W36) از سن 32 تا 42 هفتگی انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- تیمار شاهد، 2- تیمار حاوی 1% بذر خرفه و 3- تیمار حاوی 2% بذر خرفه، نتایج نشان داد وزن تخم مرغ در تیمار دریافت کننده 1% بذر خرفه افزایش معنی داری پیدا کرد (05/0P<). درصد تولید نیز در تیمار دریافت کننده 2٪ بذر خرفه، نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی داری داشت (05/0P<). گرم تخم مرغ تولیدی در تیمارهای دریافت کننده بذر خرفه نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی داری نشان دادند (05/0P<). هم چنین ضریب تبدیل غذایی در اثر مصرف بذر خرفه به طور معنی داری بهبود یافت (05/0P<). صفات مربوط به تخم مرغ تحت تاثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. کلسترول و تری گلیسرید خون و زرده تخم مرغ، اگرچه در اثر مصرف خرفه کاهش نشان داد ولی معنی دار نبود. از نتایج حاصل چنین استنتاج می شود که سطح 1% بذر خرفه دارای اثرات مثبتی بر وزن تخم مرغ و سطح 2% آن باعث بهبود گرم تخم مرغ تولیدی و ضریب تبدیل غذایی می شود.