تاثیر دمای شبانه و نیتریک اکساید بر برخی ویژگی های فیزیو-بیوشیمیایی گیاه نخود

تنش های محیطی از جمله دماهای پایین باعث کاهش تولید و کیفیت محصولات زراعی می شوند. نیتریک اکساید به عنوان یکی از تنظیم کننده های رشد گیاهی نقش مهمی در کاهش اثرات سوء ناشی از تنش ها برعهده دارد. در این پژوهش تغییرات صفات فیزیو-بیوشیمیایی گیاه نخود تحت تیمار نیتریک اکساید و دمای شبانه مورد بررسی قرار گرفت. وزن تر بخش های هوایی و ریشه ها و ترکیباتی مانند پرولین، قندهای محلول و نامحلول، آسکوربات و فعالیت آنزیم های آسکوربات پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز سنجش شدند. نتایج نشان داد که اثر نیتریک اکساید بر وزن تر بخش های هوایی و محتوای پرولین، قندهای محلول و فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز معنی-دار بود. تغییر دما بر وزن تر ریشه، محتوای پرولین، قندهای محلول و نامحلول، آسکوربات، فعالیت آنزیم های آسکوربات پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز تاثیر معنی دار داشت. برهم کنش نیتریک اکساید و دما بر وزن تر ریشه و بخش های هوایی، محتوای پرولین، قندهای محلول و فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز تاثیر معنی داری را نشان داد. چنین ارزیابی می شود که متابولیسم نخود به دمای شبانه وابسته بوده و تیمار نیتریک اکساید الگوی تغییرات متابولیکی را تحت تاثیر قرار می دهد.