واکنش خواص فیزیکی و مکانیکی سوخ ژنوتیپ های پیاز خوراکی (Allium cepa L.) به پرایمینگ و اندازه بذر

به منظور ارزیابی تاثیر پرایمینگ و اندازه بذر بر ویژگی های فیزیکی و مکانیکی سوخ ژنوتیپ های پیاز خوراکی این پژوهش در دو سال زراعی (1391و 1392) به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی اجرا شد. عوامل آزمایش شامل پرایمینگ در چهار سطح (هیدروپرایمینگ با آب مقطر، اسموپرایمینگ با نیترات پتاسیم، پرایمینگ با ماده فولامین و شاهد)، اندازه بذر در سه سطح (ریز، متوسط و درشت) و ارقام در دو سطح (قرمز آذرشهر و زرقان) بود. ویژگی های فیزیکی و مکانیکی شامل میانگین قطر حسابی و هندسی ، ضریب کرویت، مساحت سطح رویه، سطح برش عرضی سوخ، ضریب اصطکاک استاتیکی، زاویه (انباشتگی) ریپوز پرکردن، زاویه ریپوز تخلیه و سرعت حد مورد بررسی قرار گرفت. اثر پرایمینگ و اندازه بذر از نظر تمام ویژگی مورد بررسی از لحاظ آماری تفاوت معنی دار نشان داد. نتایج نشان داد که پرایمینگ بذر موجب بهبود ویژگی های فیزیکی و مکانیکی سوخ شد به طوری که بیشترین میانگین قطر حسابی و هندسی سوخ، مساحت سطح رویه، سرعت حد به ترتیب 39/56 ،64/53، 27/36 میلی متر و 87/4 متر بر ثانیه به پرایمینگ با ماده فولامین تعلق داشت و کمترین آنها از تیمار شاهد به دست آمد. همچنین زاویه ریپوز پرکردن، زاویه ریپوز تخلیه به ترتیب 7/46 و7/23 از تیمار شاهد و کمترین آنها از تیمار با ماده فولامین به دست آمد. بیشترین ضریب اصطکاک استاتیکی برابر 6/1 از تیمار شاهد مربوط به سطح چوب و کمترین آن برابر 67/0 از تیمار بذر با فولامین مربوط به سطح آهن گالوانیزه بود.