بررسی عملکرد عصاره سیر بر قارچ ساپرولگنیای جداسازی شده از تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss (Walbaum، 1792 در مقایسه با مالاشیت گرین و برونوپول
نویسنده:
چکیده:
شیوع عفونت های ناشی از ساپرولگنیاسیس در دوران انکوباسیون تخم و ممنوعیت استفاده از مواد شیمیایی نظیر مالاشیت گرین، جایگزینی ترکیبات ضدقارچی با کارایی بالا و حداقل عوارض زیست محیطی را ضروری می نماید .سیر (Allium sativum) از جمله گیاهانی است که در زمینه خواص ضد قارچی و ضد میکروبی آن مطالعات زیادی صورت گرفته است. بنابراین، بررسی اثرات ضد قارچی عصاره آبی، اتانولی و متانولی سیر بر قارچ ساپرولگنیا، تعیین حداقل غلظت بازدارنده رشد قارچ مذکور و مقایسه میزان بازدارندگی بین غلظت های مختلف عصاره سیر با مالاشیت گرین و برونوپول، از اهداف این تحقیق بود. قارچ ساپرولگنیا از نمونه های آلوده جداسازی، خالص سازی و شناسایی شد. عصاره های اتانولی، متانولی و آبی سیر آماده سازی شدند. اثرات بازدارندگی غلظت های مختلف این عصاره ها (0/3، 0/5، 3، 50 و 100 میلی گرم بر میلی لیتر ) پس از 48 ساعت از رشد قارچ به روش چاهک مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد میزان بازدارندگی تمامی عصاره های مورد آزمایش بر رشد قارچ ساپرولگنیا در روزهای اول و دوم با روز سوم تفاوت معنی داری داشتند. میزان بازدارندگی عصاره اتانولی سیر با غلظت 3 میی گرم بر میلی لیتر بیشترین اثر بازدارندگی بر رشد قارچ ساپرولگنیا را نسبت به مالاشیت گرین و برونوپول نشان داد. میزان MIC برای عصاره آبی، اتانولی و متانولی سیر 0/3 میلی گرم بر میلی لیتر بدست آمد. در نتیجه، عصاره سیر دارای خواص ضد قارچی می باشد و به دلیل منشا گیاهی آن و نداشتن عوارض جانبی برای آبزیان و کاربران، می توان از گیاه سیر به عنوان ضد قارچ در صنعت آبزی پروری استفاده کرد.
کلیدواژگان:
O ، mykiss ، عصاره گیاه سیر ، مالاشیت گرین ، برونوپول ، ساپرولگنیازیز ، دوره انکوباسیون
زبان:
فارسی
صفحات:
93 تا 105
لینک کوتاه:
magiran.com/p1673780
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!