ارتباط میان تعداد وعده های غذایی و ریفلاکس معدی- مروی در بزرگ سالان ایرانی

به ارتباط میان تعداد وعده ها و میان وعده های غذایی و ریفلاکس معدی- مروی در کشورهای خاورمیانه کمتر پرداخته شده است. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین تعداد وعده های غذایی با علایم ریفلاکس معدی- مروی در تعداد وسیعی از ایرانیان، انجام شد.
در این مطالعه ی مقطعی، 4669 نفر به سوالات پرسش نامه ای در رابطه با تعداد وعده ها و میان وعده های غذایی پاسخ دادند. تعداد کل وعده های غذایی از مجموع وعده ها و میان وعده های غذایی به دست آمد و افراد بر این اساس، به 4 گروه تقسیم شدند (3 >، 5-3، 7-6 و 8 ≤ وعده ی غذایی در روز). ریفلاکس معدی- مروی، به صورت داشتن سوزش معده (گاهی یا اغلب موارد) در طی سه ماه گذشته تعریف شد. شدت بیماری با استفاده از مقیاس 4 موردی (خفیف، متوسط، شدید و خیلی شدید) تعریف گردید.
شیوع ریفلاکس معدی- مروی، 7/23 درصد بود. بعد از تعدیل برای تمامی مخدوشگرها، زنانی که 2-1 یا 5-3 میان وعده ی غذایی در روز مصرف می کردند، در مقایسه با کسانی که هیچ وعده ی غذایی مصرف نمی کردند، به ترتیب دارای 41 درصد (84/0-42/0 :Confidence interval یا CI 95 درصد و 59/0 = Odd ratio یا OR) و 51 درصد (75/0-32/0 :CI 95 درصد و 49/0 = OR)کاهش احتمال ریفلاکس معدی- مروی بودند. زنانی که در کل 7-6 یا 8 ≤ وعده ی غذایی در روز مصرف می کردند، در مقایسه با کسانی که کمتر از 3 وعده ی غذایی در روز مصرف می کردند، به ترتیب دارای یک خطر کاهش یافته ی 38 درصد (96/0-41/0 :CI 95 درصد و62/0 = OR) و 43 درصد (95/0-34/0 :CI 95 درصد و 57/0 = OR) ریفلاکس معدی- مروی بودند. ارتباط معنی داری بین تعداد وعده های غذایی و علایم ریفلاکس معدی- مروی در مردان مشاهده نشد.
در این مطالعه، ارتباط معنی دار معکوسی میان تعداد وعده های غذایی و علایم ریفلاکس معدی- مروی در میان زنان ایرانی وجود داشت. انجام مطالعات آینده نگر در کشورهای خاورمیانه برای تایید این یافته مورد نیاز است.