بررسی فعالیت ضد میکروبی شش عصاره حلال های آلی گیاه سالیکورنیا ایرانیکا علیه باکتری سالمونلا تیفی موریوم

مصرف بی رویه آنتی بیوتیک در صنعت پرورش طیور می تواند منجر به افزایش مقاومت آنتی بیوتکی در جمعیت های انسانی و حیوانی شود. از طرف دیگر آنتی بیوتیک های طبیعی در بافت های زنده سریع تجزیه می گردند و موجب ایجاد حالت مقاومت آنتی بیوتیکی نمی گردند. در این مطالعه فعالیت ضد باکتری شش عصاره حاصل از حلال های آلی گیاه سالیکورنیا (S.iranica) علیه باکتری سالمونلا (S. typhimurium) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل نشان داد فعالیت ضدباکتری سالیکورنیا علیه باکتری سالمونلا در سطح یک درصد معنی دار می باشد. فعالیت آنتی بیوتیکی عصاره ها در مقایسه با آنتی بیوتیک تتراسایکلین (5/0 میلی گرم در سی سی) مورد ارزیابی قرار گرفت و مشخص شد که عصاره های حاصل از حلال های بوتانول و استیل استات (50 میلی گرم در سی سی) دارای بیشترین و کمترین اثر بازدارندگی را علیه باکتری سالمونلا دارند.