بررسی پاسخ های دفاع آنتی اکسیدانی در کشت ساقه (Artemisia annua L.) تحت تنش نیترات نقره

در گیاهان، سیستم های دفاعی متعددی برای مقابله با شرایط تنش زا، همچون آلودگی محیط رویش آن ها به فلزات سنگین، با یکدیگر همکاری می نمایند. در این پژوهش به بررسی اثر غلظت های مختلف نیترات نقره بر شاخص رشد، رنگیزه های فتوسنتزی، میزان H2O2، پراکسیداسیون لیپید، میزان پرولین و فعالیت سیستم های دفاعی آنزیمی در کشت ساقه گیاه آرتمیزیا (Artemisia annua L.) با استفاده از تکنیک کشت بافت پرداخته شده است. به منظور نشان دادن اثرات فلز سنگین نقره بر این شاخص ها، آزمایش ها در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار اجرا شد. غلظت های متفاوت (0، 001/0، 01/0، 1/0، 1 و 2 میلی مولار) نیترات نقره به محیط کشت مایعMS حاوی ساقه آرتمیزیا اضافه شد. نتایج نشان داد که نسبت وزن تر به وزن خشک نمونه های تحت تیمار در غلظت 1/0 میلی مولار نیترات نقره نسبت به نمونه شاهد 77/75% افزایش یافت. میزان کلروفیل a و b در غلظت 001/0 میلی مولار افزایش و کلروفیل a تنها در غلظت 1/0 میلی مولار نسبت به شاهد کاهش یافت. از میان آنزیم های آنتی-اکسیدان اندازه گیری شده تنها آنزیم کاتالاز در تمام غلظت ها افزایش نشان داد. الیسیتور نیترات نقره باعث افزایش میزان پرولین، H2O2 و پراکسیداسیون لیپیدی در تمام غلظت ها شد. نتایج این پژوهش نشان داد که نقره موجود در ساقه ها باعث تجمع ترکیباتی مثل پراکسید هیدروژن شده که به عنوان یک مولکول پیام رسان عمل کرده و باعث القای دفاع آنتی اکسیداتیو در برگ ها می شود.