دانش و نگرش کشاورزان استان بوشهر نسبت به کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک، به طور فزایندهای، به عنوان یک سامانه تولید قابل پذیرش برای کشاورزی پایدار مطرح میشود. کشت ارگانیک به منزله یک هنر در کشاورزی سبز تعریف میشود. با توجه به جدید بودن این شیوه تولید در بخش کشاورزی ایران، هدف از این پژوهش شناخت و تحلیل دانش و آگاهی کشاورزان از اصول کشاورزی ارگانیک می باشد. این پژوهش با استفاده از روش پیمایش و ابزار پرسشنامه به گردآوری داده پرداخته شده است. روایی صوری پرسشنامه توسط اساتید دانشگاه و مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی مورد تایید قرار گرفت. پایایی آن نیز با انجام مطالعه راهنما توسط 03 کشاورز خارج از جامعه آماری انجام شد؛ 3 به دست آمد. جامعه آماری شامل 22223 کشاورز بوده که /6-3/ به طوریکه ضرایب آلفای کرونباخ بین 11 طبق روش نمونه گیری طبقه ای تصادفی و با استفاده از جدول مورگان، نمونه تصادفی 162 نفره از کشاورزان استان بوشهر انتخاب شدند. برای تجزیه و تحلیل داده پژوهش، کشاورزان با تحصیلات بالاتر، میزان دانش و آگاهی بیشتری از شیوه ارگانیک داشته و به همین ترتیب، بیشتر افرادی که شیوهی ارگانیک را در عمل استفاده میکنند نیز از گروه کشاورزان تحصیل کرده تراند. همچنین بین روحیه ی خطرپذیری و به کارگیری شیوهی ارگانیک در تولیدات کشاورزی نیز تفاوت معناداری بین گروه های مختلف کشاورزان وجود داشته و کشاورزان خطرپذیر، به میزان بیشتری شیوه ارگانیک را در عمل پذیرفتند. مشاهده برنامه های تلویزیونی، شرکت در گروه های بحث کشاورزان و مراجعه به سازمان جهاد کشاورزی به ترتیب پرکاربردترین روش های ارتباطی انبوهی، گروهی و انفرادی بوده که توسط کشاورزان برای کسب اطلاعات موردنیاز در زمینه شیوه ارگانیک استفاده میشود. در نهایت، راهکارها و پیشنهادهایی کاربردی برای آموزش شیوه کشت ارگانیک به منظور ایجاد تغییر موثر در رفتار کشاورزان به سمت کشاورزی ارگانیک پیشنهاد شده است.