اثر بازدارندگی گیاه دارویی عدس الملک (Securigera securidaca) بر بروز فشار خون ریوی در جوجه های گوشتی پرورشی در مناطق مرتفع

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از پودر دانه گیاه دارویی عدس الملک بر عملکرد لاشه، فراسنجه های سرمی و خونی، سیستم ایمنی و بیان ژن های سوپر اکسید دیسموتاز 1، نیتریک اکسید سنتتاز و اندوتلین-1 در بطن راست قلب جوجه های گوشتی پرورش یافته در ارتفاع 2150 متری از سطح دریا انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار به مدت 42 روز انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار کنترل که فاقد دانه عدس الملک و تیمارهای دو، سه، چهار و پنج که به ترتیب حاوی یک، دو، سه و چهار گرم در کیلوگرم جیره از این دانه بودند. نتایج نشان داد که افزودن پودر دانه عدس الملک به خوراک، بازده لاشه و ران را افزایش معنی دار و بازده قلب و نسبت بطن راست به کل بطن ها را کاهش معنی داری داده است (05/0 > p). همچنین در تیمارهای حاوی سه و چهار گرم دانه عدس الملک، میزان پروتئین و اکسید نیتریک سرم افزایش معنی دار و مالون دی الدئید، اسید اوریک و نسبت هتروفیل به لنفوسیت کاهش معنی داری نسبت به گروه کنترل دارد (05/0 > p). همچنین سطوح سه و چهار گرم عدس الملک موجب افزایش معنی دار بیان ژن های نیتریک اکسید سنتتاز و سوپر اکسید دیسموتاز 1 و کاهش معنی دار بیان ژن اندوتلین-1 در بطن راست قلب گردید (05/0 > p). نتیجه گیری می شود گیاه دارویی عدس الملک با بهبود شرایط آنتی اکسیدانی، ایمنی و فراسنجه های بیوشیمیایی خون بر کاهش فشار خون ریوی در جوجه های گوشتی موثر می باشد.