بررسی اثر عصاره پوست سبز میوه گردو (Juglans regia) بر میزان سرمی قند، پروفایل لیپیدی و ترانس آمینازهای کبدی در موش صحرایی نر بالغ دیابتی شده با استرپتوزوسین

اثرات ضد دیابتی پوست سبز گردو در سال‎های اخیر مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی اثرات عصاره پوست سبز گردو بر میزان سرمی قند، پروفایل لیپیدی و آنزیم های ALP ،ALT وAST در موش های صحرایی نر بالغ دیابتی انجام گرفت.

در این مطالعه تجربی، تعداد 32 سر موش صحرایی نر بالغ که به 4 گروه 8 تایی شامل گروه های؛ کنترل، شاهد تحت تیمار با حلال دارو و دیابتی شده با دوز 60 میلی گرم بر کیلوگرم استرپتوزوسین و دیابتی تحت تیمار 10 روزه دوز100 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره پوست سبز گردو تقسیم شدند. در پایان میزان سرمی، گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL-C) ، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL-C) و آنزیم های آلکالین فسفاتاز (ALP) ، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) ، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) اندازه گیری و داده های به دست آمده از طریق آزمون های آماری آنالیز واریانس و توکی تجزیه و تحلیل شدند.

داده های این مطالعه نشان داد که در حیوان های دیابتی نسبت به گروه کنترل میزان سرمی آنزیم های ALP ،ALT ،AST گلوکز، تری گلیسرید و LDLافزایش و میزان HDL کاهش می یابد (001/0=p) در حالی که در موش های صحرایی دیابتی تحت تیمار با عصاره پوست سبز گردو نسبت به حیوانات دیابتی میزان سرمی آنزیم های ALP ،ALT ،AST گلوکز، تری گلیسرید و LDL کاهش و میزان HDL افزایش می یابد (001/0=p).

عصاره پوست سبز گردو با داشتن اثرات آنتی دیابتیک باعث کاهش گلوکز، ترانس آمینازهای کبدی و بهبود پروفایل لیپیدی در حیوانات دیابتی می گردد.