اثر کادمیوم بر ویژگی های ریختی - تشریحی و میزان رنگیزه های گیاه نیشکر (Saccarum officinarum L.) واریته103 -48Cp در شرایط درون شیشه

کادمیوم یکی از سمی ترین فلزات سنگین است که اثرات مخرب و پایداری بر اکوسیستم ها وارد می کند. این فلز از طریق خاک وارد گیاه شده و دامنه وسیعی از تغییرات در سطح ماکرو تا سطوح سلولی را سبب می شود. در این پژوهش گیاهچه های نیشکر حاصل از کشت درون شیشه به مدت 14 روز در شرایط 16/8 ساعت روشنایی/تاریکی و دمای 25 درجه سانتی گراد در غلظت های مختلف کادمیوم 500،250،100،0 میکرومولار بر لیتر قرار گرفتند. پس از نمونه برداری، ویژگی های مورفومتری و میزان رنگیزه ها مورد ارزیابی قرار گرفتند. برش های دستی از نمونه ها تهیه شد و لام ها با میکروسکوپ نوری مشاهده شدند. نتایج حاصل پس از اندازه گیری ویژگی های مورفومتری نشان دهنده ی کاهش شاخص متوسط برگ سبز، کاهش وزن تر، کاهش طول ریشه و کاهش ارتفاع می باشد. سنجش میزان کلروفیل نشان داد که با افزایش غلظت کادمیوم میزان کلروفیل a, b و کلروفیل کل به طور معنی دار کاهش یافت، اما میزان کارتنوئیدها افزایش پیدا کرد. تیمار کادمیوم سبب افزایش ابعاد دهانه ی آوند های چوب، سلول های غلاف آوندی و ضخامت در برگ و همچنین افزایش سطوح سلول های آوندی، آندودرم، اگزودرم و سلول مغز و پوست در ریشه شد. کادمیوم با تغییر در روابط آبی گیاه و به دنبال آن اثر بر فتوسنتز، تعرق و تنفس، بر ویژگی های ریختی و میزان رنگیزه های گیاهی نیز موثر است. همچنین این فلز به علت القای تمایز زودرس سلول های گیاه به ویژه ریشه سبب تغییرات تشریحی در گیاه نیشکر می شود.