تاثیر ازن زنی سریالی بر کیفیت آب پرورشی و شاخص های رشد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در سیستم برگشتی

با توسعه آبزی پروری، نیاز به پرورش متراکم تر آبزیان و استفاده از آب برگشتی علیرغم کاهش کیفیت آب پرورشی، افزایش یافته است. ازن به عنوان یک اکسید کننده قوی می تواند باعث تبدیل آمونیاک و نیتریت به نیترات و کاهش کدورت آب شود. از بین روش های مختلف تزریق ازن، روش تزریق سریالی نوسان کیفی و اثرات استرسی کمتری نسبت به روش های دیگر دارد. این پژوهش در قالب طرح فاکتوریل و بر اساس سه سطح ازن (mV 120-300،100-500،250-450 و تیمار بدون ازن) سه بار در روز به مدت یک ساعت، سه ساعت بعد از غذادهی و با دو نرخ تعویض آب (2 و 6 درصد حجم کل) در 3 تکرار انجام شد. تعداد 20 قطعه بچه ماهی 2±17/2 گرمی به طور تصادفی در هر واحد آزمایشی توزیع گردید. فاکتورهای کیفیت آب و پارامترهای بیومتری ماهیان سنجش شد. تزریق سریالی ازن به ترتیب موجب افزایش و کاهش معنی دار نیترات و نیتریت شد(0/05>P)، هر دو این عوامل در نرخ تعویض 6 درصد کمتر از 2 درصد بودند. با وجود این که بالاترین سطح ازن موجب کاهش 17/6 (0/05<P). از طرف دیگر نرخ تعویض آب بر غلظت مواد محلول کل (0/01>P)، آمونیاک کل و فسفر کل تاثیر معنی داری داشت (0/05>P)، در حالی که تاثیر نرخ تعویض آب و اثر متقابل آن با سطوح ازن بر غلظت نیترات و نیتریت معنی دار نبود (0/05<P). ازن به طور معنی داری بر کاهش ضریب تبدیل غذایی (FCR)، افزایش شاخص وضعیت (CF) و نرخ رشد ویژه (SGR)  موثر بود (0/05>P)، در حالی که نرخ تعویض آب و اثر متقابل آن با ازن در این موارد تاثیر معنی داری نداشت (0/05<P). در کل، نتایج حاکی از بهبود شاخص های کیفی آب پرورشی می باشد، بنابراین بالاترین سطح ORP معادل mV450-500 با بیشترین نرخ تعویض آب معادل 6 درصد موجب کاهش ضریب تبدیل غذایی و بهبود شاخص وضعیت و نرخ رشد ویژه گردید، که می تواند الگوی مناسبی برای سیستم های فوق متراکم و مدار بسته پرورش ماهی باشد.