اثر شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکمل یاری زردچوبه بر آیریزین و UCP1 در زنان چاق

آیریزین، یکی از عواملی است که آثار مفید فعالیت ورزشی بر تغییر بافت آدیپوز، پروتئین جفت نشده1 (UCP1) و متابولیسم را میانجی گری می کند. بنابراین هدف از مطالعه حاضر تعیین تاثیر شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکمل یاری زردچوبه بر مقادیر آیریزین، UCP1 و ترکیب بدن در زنان چاق بود. سی زن چاق ((BMI=33.08±1.78 kg.m-2) با دامنه سنی 20 الی 25 سال در قالب یک طرح نیمه تجربی با پیش آزمون-پس آزمون، بصورت هدفمند انتخاب شد و بطور تصادفی به دو گروه پانزده نفره تمرین تناوبی شدید (HIIT) - دارونما و گروه تمرین HIIT - مکمل زردچوبه (سه میلی گرم کورکومین به ازای هر کیلوگرموزن بدن در یک روز) تقسیم شد. دوره آماده سازی به مدت سه هفته و تمرین HIIT به مدت شش هفته انجام شد (چهار جلسه در هفته). نمونه های خونی در دو مرحله قبل و 48 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرینی در فاز فولیکولی گرفته شد. آیریزین و UCP1 سرمی به روش الایزا اندازه گیری شدند. در هر دو گروه بعد از نه هفته مداخله مقادیر آیریزین، چربی زیرپوستی و BMI بطور معنی داری کاهش یافت، و مقادیر UCP1 و حداکثر اکسیژن مصرفی بطور معنی داری افزایش یافت (p<0/05). تفاوت بین گروهی معنی داری برای مقادیر آیریزین، UCP1، چربی زیرپوستی کل، BMI و VO2max وجود نداشت (p<0/05). شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکمل یاری زردچوبه احتمالا می تواند با کاهش مقادیر آیریزین و افزایش مقادیر UCP1، ترکیب بدن را بهبود بخشد.