بررسی فلور باکتریایی دستگاه گوارش ماهی زینتی و شناسایی باکتری های با احتمال پروبیوتیک

هدف از این مطالعه بررسی و شناسایی فلور باکتریایی روده ی ماهی زینتی کوی و بررسی باکتریایی با احتمال پروبیوتیک می باشد . نمونه برداری از تعداد 06 عدد ماهی پرورشی کوی ازمراکز پرورش ماهی های زینتی استان قم توسط تور به صورت تصادفی صورت گرفت ، سپس اقدام به کشت روده بر روی 3 محیط کشت MRS , EMB , PCA گردید . که روده هر 26 قطعه ماهی کوی به عنوان یک تکرار در نظر گرفته شد ، و پس از 84 – 28 ساعت در دمای 36 درجه سانتی گراد تعداد باکتری ها د بر حسب ml / CFU ارزیابی شد سپس رنگ آمیزی گرم و آزمایشات تکمیلی انجام شد و هم چنین میانگین شمارش باکتری های هوازی و بی هوازی اختیاری روده) ml /CFU , Log) 33/6 ± 13/0 ثبت گردید . باکتری های Vibrio , Vibrio alginolyticus ,Vibrio vulnficus ,Vibrio parahaemolyticus شامل روده در شده شناسایی Enterobacteriaceae , Corynebacterium sP. , Pseudomonas mendocina , mostichinokovi در. بود (Entrococcus , Loconostoc , Lactococcus (Strebtococcase , Staphylococcus epidermidis, روده ماهی باکتری ویبریو مستیچینوکووی با فراوانی 1 / 14 درصد و پس ازآن اشریشیا کالی با فراوانی 13 درصد فراوان ترین باکتری ها در روده ماهی بود . با توجه به یافته ها ، روده ماهی زینتی کوی دارای سه باکتری مهم شامل جنس های Lactococcus , Loconostoc , Entrococcus دارای خاصیت ضد میکروبی علیه باکتری های هدف داشتند لذا از نظر خاصیت پروبیوتیکی قابل بررسی می باشد.