بررسی زنجیره تامین محصولات کشاورزی ارگانیک در ایران

پژوهش حاضر با هدف بررسی زنجیره تامین محصولات کشاورزی ارگانیک در ایران و ارایه چارچوب بلوغ فرآیندی برای این زنجیره بر اساس استاندارد ایران محصولات ارگانیک انجام شده است. بر این اساس، مدل پیشنهادی در این تحقیق، یک ابزار بهبود ارایه می کند که به ادغام فرآیندهای داخلی شرکت در سطوح پایین و ادغام فرایندها با شرکای خارجی در سطوح بالاتر بلوغ می پردازد. این مدل همچنین می تواند به عنوان نقشه راه برای بهبود فرایندهای زنجیره تامین مورد استفاده قرار گیرد. این نقشه راه هم نقاط قوت و هم فرصت هایی را برای بهبود در زنجیره تامین محصولات کشاورزی ارگانیک معرفی می کند. مدل ارایه شده در این مطالعه شامل اجزای اصلی تمام مدل های بلوغ یعنی تعریف سطوح بلوغ بر اساس ساختار پنج سطح، پرسشنامه مربوطه (اعتبار سنجی شده با شاخص CVI) است که می توان وضعیت موجود زنجیره تامین و نقشه راه برای فرایندهایی که نیازمند بهبود هستند، را شناسایی نمود. با توجه به نتایج اجرای مدل بلوغ پیشنهاد شده در دو زنجیره محصولات کشاورزی ارگانیک، دو فرایند مدیریت ارتباط با مشتری و مدیریت خدمات مشتری با کمترین امتیاز نیاز به توجه و پیشرفت بیشتر دارد، که همسو با نتایج نظری است . در نهایت، روش های بهبودی برای هر یک از این فرایندها پیشنهاد شده و توسط روش ANP رتبه بندی شده و می تواند به عنوان یک برنامه عملیاتی توسط مدیران و متخصصین در این زمینه مورد استفاده قرار گیرد.