افزایش عمر گلجایی گل بریدنی داوودی (Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl.) با استفاده از عصاره پوست پرتقال

داوودی ((Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl. متعلق به تیره کاسنی، دارای عمر گلجایی به نسبت طولانی است اما با وجود این، عمر گلجایی آن پس از گذشت دو هفته یا بیشتر از برداشت به پایان می رسد. بنابراین یافتن راهکارهای مناسب و استفاده از ماده های ضد میکروبی برای افزایش عمر گلجایی آن ضروری به نظر می‏رسد. این پژوهش با هدف بررسی اثر تیمارهای مختلف گیاهی در افزایش عمرگلجایی گل بریدنی داوودی انجام شد. تیمارهای به کار گرفته شده در این پژوهش، شامل عصاره پوست پرتقال با 4 غلظت صفر، 5، 15 و 25 پی پی ام به همراه  3% سوکروز بود که اثر آن ها بر عمر گلجایی گل داوودی به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح به طور کامل تصادفی با سه تکرار بررسی شد. تیمار ها به دو صورت بلند مدت و کوتاه مدت (24 ساعته) انجام شد. ویژگی های بررسی شده شامل عمر گلجایی، تعداد باکتری انتهای ساقه، میزان پروتئین کل، فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز، میزان وزن محلول، وزن گل، محتوای آب گلبرگ و میزان کلروفیل بودند. نتایج نشان داد که با استفاده از غلظت های مناسب عصاره پوست پرتقال می توان عمر گلجایی گل بریدنی داوودی را افزایش داد. بر اساس نتایج بیشترین عمر گلجایی (33/16 روز) در تیمار بلند مدت استفاده از 25 پی پی ام عصاره پوست پرتقال به دست آمد. کمترین جمعیت باکتری های انتهای ساقه با تعداد Log10 CFU ml-1 84/228 مربوط به تیمار 25 پی پی ام عصاره پوست پرتقال بود که با کاهش غلظت عصاره، جمعیت باکتری در انتهای ساقه بریده شده به طور معنی داری افزایش یافت. فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز به ترتیب با میزان های  mg protein-1 min-1 04/3 و 41/1 در تیمار با 25 پی پی ام عصاره پوست پرتقال به طور معنی داری نسبت به شاهد افزایش یافت. در مجموع، کاربرد 25 پی پی ام عصاره پوست پرتقال با سازوکار های مختلف باعث افزایش عمر گلجایی و بهبود کیفی گل داوودی شد.