تاثیر محلول پاشی سلنیم بر ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی رزماری تحت تنش خشکی

به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی سلنیم بر ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی رزماری تحت تیمارهای آبیاری، آزمایشی در سال 97-1396 در گلخانه پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل تیمارهای آبیاری در دو سطح (30 و 80 درصد ظرفیت زراعی) و محلول پاشی سلنیم در چهار سطح (صفر، 50، 75 و 100 میلی گرم بر لیتر) بود. نتایج نشان داد که میزان محتوای نسبی آب برگ، کاروتنویید، پروتئین و آنزیم آسکوربات پراکسیداز در شرایط تنش با محلول پاشی سلنیم افزایش یافت و بیشترین میزان این صفات با محلول پاشی سلنیم در غلظت های 75 و 100 میلی گرم بر لیتر به دست آمد. محلول پاشی سلنیم خصوصا در غلظت 75 میلی گرم بر لیتر در شرایط تنش میزان کربوهیدرات محلول، فنل کل، آنزیم گایاکول پراکسیداز، آنزیم پلی فنل اکسیداز و درصد اسانس را افزایش داد. میزان نشت یونی، پرولین و آنزیم کاتالاز با اعمال تنش افزایش و میزان کلروفیل a، b و کل کاهش یافت. میزان کلروفیل a، b و کل، پرولین و آنزیم کاتالاز با محلول پاشی سلنیم خصوصا در غلظت 75 میلی گرم بر لیتر افزایش یافت و میزان نشت یونی با محلول پاشی سلنیم خصوصا در غلظت های 75 و 100 میلی گرم بر لیتر کاهش یافت. به طورکلی محلول پاشی سلنیم با افزایش ترکیبات آنتی اکسیدانی (فنل، فلاونویید و آنزیم های آنتی اکسیدان)، تنظیم کننده های اسمزی (پرولین و کربوهیدرات محلول) و رنگیزه های فتوسنتزی باعث تعدیل اثرات تنش و افزایش مقاومت به خشکی در گیاه رزماری شد.