ارزیابی تولید زیست توده و کارایی نیتروژن در گیاه دارویی خرفه (Portulaca oleracea) تحت تاثیر کود سبز و نیتروژن

به منظور بررسی اثر کود سبز و مقادیر نیتروژن بر تولید زیست توده و کارایی مصرف نیتروژن در خرفه، آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بیرجند در دو سال زراعی 94-1393 و 95-1394 انجام شد. چهار کود سبز شامل: شاهد (عدم مصرف کود)، ماشک گل خوشه ای (Vicia villosa L.)، منداب (Eruca sativa L.) و مخلوط منداب و ماشک گل خوشه ای به عنوان عامل اصلی و سه سطح کود نیتروژن شامل: صفر (شاهد)، 50 و 100 کیلوگرم نیتروژن در هکتار به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. صفات مورد مطالعه در این آزمایش شامل: وزن خشک ساقه، وزن خشک برگ، وزن خشک اندام های هوایی، نسبت برگ به ساقه، درصد نیتروژن زیست توده، محتوای نیتروژن زیست توده، کارایی جذب نیتروژن، کارایی فیزیولوژیک زیست توده و کارایی زراعی زیست توده بودند. نتایج نشان داد که کاربرد مخلوط منداب و ماشک گل خوشه ای باعث افزایش 1/11 درصدی وزن خشک برگ نسبت به شاهد (عدم مصرف کود) شد. همچنین برهمکنش کود سبز و نیتروژن بر وزن خشک ساقه، وزن خشک اندام های هوایی، درصد و محتوای نیتروژن زیست توده، کارایی فیزیولوژیک و زراعی نیتروژن زیست توده خرفه معنی دار بود؛ به طوری که استفاده از تمامی کودهای سبز مورد مطالعه همراه با 100 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار باعث افزایش تمامی صفات مورد اشاره شد. بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از کود سبز ماشک گل خوشه ای همراه با 100 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار جهت افزایش تولید زیست توده و کارایی مصرف نیتروژن خرفه در منطقه بیرجند قابل توصیه می باشد.