مطالعه آنتی بادی های IgG, IgE زهر زنبورعسل آپیس ملیفرا در انسان

زهر زنبورعسل دارای بیومولکول های مختلف از جمله آنزیم ها، پپتیدها و آمین ها است. سیستم ایمنی علیه پروتئین های زهر زنبورعسل  IgG تولید می نماید همچنین در افراد آلرژیک ممکن است IgE نیز تولید شود.  

در این مطالعه، پاسخ ایمنی (واکنش های IgE و IgG) علیه زنبورعسل با استفاده از روش ایمنوبلاتینگ در افراد مختلف سنجش می شود. روش کار: نمونه های سرمی، از 20 فرد مختلف در سه گروه زنبورداران، افراد آلرژیک و افراد سالم جمع آوری گردید. زهرهای زنبورعسل معمولی و وحشی اطراف شهر تهران جمع آوری شد. همچنین زهرهای تجاری زنبورعسل (مستخرج از آپیس ملیفرا)وزنبورهای وحشی(مستخرجاز پولیستس و وسپولا) از کشور فرانسه خریداری گردید. ایمونوبلات با استفاده از آنتی بادی های ضدایمونوگلوبولین G انسان و ضدایمونوگلوبولین E انسان کونژوگه شده با HRP  انجام شد.

نتایج SDS-PAGE حضور باندهای مشترکی را در زهرهای مختلف زنبورعسل ایرانی و اروپایی شامل آلفاگلوکوزیداز (170 کیلودالتون)، Api m  (100 کیلودالتون)، اسید فسفاتاز (49 کیلودالتون9)، هیالورونیداز (43 کیلودالتون)، فسفولیپازA2   (17 کیلو دالتون) و ملیتین (2 کیلودالتون) را نشان داد. در عصاره زهر زنبورهای وحشی دو باند با وزن های مولکولی 35 و 25 کیلودالتون مربوط به آنتی ژن 5 و فسفولیپازA1  نیز مشاهده شد که در زهر زنبورعسل معمولی وجود نداشت. آنالیز ایمونوبلات نشان داد که تمام پروتئین های مذکور به نوعی در افراد مختلف ایمونوژن و آلرژن بوده اند. اما هیالورونیداز و فسفولیپاز A2  در بیشتر افراد، آلرژن بودند. در حالی که واکنش IgG به ملیتین تنها در یک فرد مشاهده شد.

نتیجه گیری نهایی:

 مطالعه بر روی آنتی بادی های ضد زهر زنبورعسل می تواند در ایمونوتراپی مفید واقع شود. ار آن جایی که افراد مختلف، الگوهای آلرژنیکی مختلفی را نشان می دهند، لذا به نظر می رسد که بررسی های مشابه بعدی قبل، بعد و در طی دوره ایمونوتراپی می تواند مفید واقع شود