اثر پوشش دادن بذر جو دوسر (Avena sativa L.) با آمیلوز و آگار بر قوه نامیه، فعالیت آمیلاز، سرعت جوانه زنی و شاخص های فیزیولوژیک در تنش قلیا

هدف این پژوهش اثر پوشش دادن بذر جو دوسر برهنه (Avena sativa L.) از غلات علوفه ای مهم، با آمیلوز و آگار بر جوانه زنی و شاخص های فیزیولوژیک در تنش قلیا بود که به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های تصادفی اجرا گردید. فاکتورها شامل فاقد پوشش، پوشش با آگار و آمیلوز، سطوح مختلف تنش قلیا با کربنات سدیم و بی کربنات سدیم به نسبت 9 به 1 (مقادیر0- 90 میلی مولار با pH های 6 -10) و زمان های 7 روز در پتری دیش و 20 روز در گلدان بودند. قوه نامیه، فعالیت آمیلاز، سرعت جوانه زنی، رشد، مواد معدنی و کلروفیل a و b ارزیابی شد. پوشش دارسازی بذرها با افزایش مقاومت گیاه در تنش های محیطی مثل تنش قلیا ارتباط داشت. آمیلوز و آگار از مواد در دسترس و ارزان هستند که برای پوشش دار کردن بذرهای جو دوسر استفاده و باعث کاهش اثر تنش قلیا با بهبود قوه نامیه، فعالیت آمیلاز، سرعت جوانه زنی، رشد، جلوگیری از تجزیه کلروفیل و کاهش جذب عناصر معدنی، در تنش قلیا شدند. پوشش آمیلوزی برای کشت بذرها در شرایط عادی و تنش قلیا و پوشش آگاری برای حفظ قوه نامیه بذر و رشد دانه رست در مقادیر بالاتر قلیا، مناسب تر بود.