اثر تزریق داخل تخم مرغی هیدروکلرید فدرازول، عصاره گیاه گزنه و عصاره قارچ تکمه ای بر برگشتگی جنسی، عملکرد، لیپیدها و گلبول های سفید خون و ساختار عضلانی جوجه های گوشتی

ایجاد تغییر در جنسیت جنین تخم مرغ های با جنسیت ماده توسط ترکیبات مهارکننده آروماتاز امکان پذیر بوده و باعث بهبود عملکرد جوجه های گوشتی می شود.

در مطالعه حاضر اثر تزریق داخل تخم مرغی 1/0 میلی گرم از مهار کننده های آروماتازی شامل عصاره قارچ تکمه ای، عصاره برگ گیاه گزنه و هیدروکلرید فدرازول بر تغییر جنسیت جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت.

روش‎ کار: 

تعداد 336 عدد تخم مرغ نطفه دار تولیدی از مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 به چهار گروه تقسیم شده و در ابتدای روز پنجم انکوباسیون مورد تزریق داخل تخم مرغی قرار گرفتند. یک گروه نیز به عنوان گروه شاهد با تزریق آب مقطر در نظر گرفته شد. جوجه های هچ شده در قالب یک طرح کامل تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار به مدت 42 روز پرورش یافتند.

تزریق 1/0 میلی گرم داروی هیدروکلرید فدرازول، عصاره قارچ تکمه ای و گزنه به ترتیب باعث ایجاد 100، 67/66 و 5/37 درصد تغییر جنسیت شد (05/0 <p). در کل دوره پرورش جوجه های حاصل از تیمار تزریق داخل تخم مرغی هیدروکلرید فدرازول و عصاره قارچ تکمه ای، خوراک مصرفی روزانه و افزایش وزن روزانه بالاتری نسبت به گروه شاهد و عصاره گیاه گزنه داشتند (05/0 <p). داروی هیدروکلرید فدرازول باعث کاهش میزان تری گلیسرید و کلسترول VLDL سرم شد (05/0 <p)، ولی در مورد کلسترول، کلسترول HDL و کلسترول LDL اختلاف معنی داری بین تیمارهای مختلف وجود نداشت (05/0 >p). تعداد گلبول های سفید و درصد هماتوکریت خون تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0 >p). تزریق داخل تخم مرغی عصاره قارچ تکمه ای باعث افزایش معنی دار میانگین تعداد رشته های عضلانی و میانگین قطر رشته های عضلانی نسبت به سایر تیمارها شد (05/0 <p).

نتیجه گیری نهایی: 

یافته های این مطالعه تایید کننده اثر مثبت تزریق درون تخم مرغی عصاره قارچ تکمه ای بر برگشتگی جنسی و افزایش مصرف خوراک و افزایش وزن در کل دوره پرورش جوجه های گوشتی بود.