مکمل غذایی برپایه ریزجلبک ها، به عنوان رویکرد درمانی نوین در آینده

به تازگی در بسیاری از جوامع توسعه یافته و در حال توسعه مصرف مکمل غذایی مشتق از منابع طبیعی به دلیل عدم عوارض جانبی، قیمت پایین و خاصیت آنتی اکسیدانی به منظور پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها رواج یافته است. ریزجلبک ها، حاوی طیف گسترده ای از ترکیب های مفید، از جمله اسیدهای آمینه ضروری، مواد معدنی، اسیدهای چرب اشباع نشده و فیبرهای غذایی هستند. هم چنین به عنوان از بین برنده قوی رادیکال های آزاد شناخته شده اند. در این مطالعه، با استفاده از یافته های منتشرشده در پایگاه های داده Scopus، PubMed، ScienceDirect، Wiley و ISI و... با تاکید بر یافته های بالینی و به روز، مطالعه های مختلف پیرامون اثرهای درمانی و محافظتی ریزجلبک ها بر وضعیت سلامت انسان، کاربرد صنعتی و چالش های پیش روی این ترکیب ها در زمینه پزشکی گردآوری شده است. با توجه به تنوع محتویات ریزجلبک ها، مصرف بلند مدت آن ها می تواند بسیاری از نیازهای ضروری بدن را تامین سازد و به بهبود سلامت افراد جامعه کمک کند. مضاف براین که در بسیاری از موارد از جمله اختلال های کبدی، این ترکیب ها به ویژه کلرلا و اسپیرولینا تاثیر درمانی قابل ملاحظه ای داشته به طوری که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرند. اگرچه این تنوع در ترکیب های ریزجلبک ها بعضا باعث عوارض جانبی ناشی از مصرف می شود که می بایست با مصرف میزان استاندارد و به موقع زیرنظر متخصص عوارض احتمالی موجود را به حداقل رساند.