بررسی تاثیر شکل خوراک و مکمل های پروبیوتیکی بر عملکرد، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی

این مطالعه به منظور ارزیابی تاثیر پروبیوتیک مولتی بهسیل، پروبیوتیک پروتکسین،آنتی بیوتیک تتراسایکلین و شکل خوراک (آردی و پلت) روی عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی استفاده شد. در مجموع 960 جوجه یک روزه از هردو جنس سویه راس 308، به صورت تصادفی با هشت تیمار دارای چهار تکرارو 30 پرنده برای هر تکرار، در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش فاکتوریل 4×2، انجام شد. فاکتورها شامل دو شکل خوراک (آردی و پلت) و چهار نوع افزودنی (فاقد افزودنی، پروبیوتیک مولتی بهسیل، پروبیوتیک پروتکسین و آنتی بیوتیک) بود. جوجه ها به صورت آزاد و به مدت 42 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که شکل خوراک بر خوراک مصرفی، اضافه وزن و ضریب تبدیل در دوره های مختلف رشد تاثیر معنی داری دارد (0/05<p). جیره های پلت در مقایسه با جیره های آردی تفاوت معنی داری در اضافه وزن، ضریب تبدیل و خوراک مصرفی را نشان دادند. جیره های مکمل شده با پروبیوتیک در مقایسه با شاهد، تاثیر معنی داری بر روی عملکرد جوجه های گوشتی نشان دادند (05/0>p). اثر متقابل بین شکل خوراک و افزودنی ها در هیچ یک از فراسنجه های ارزیابی شده، معنی دار نبود (0/05>p). مکمل های مختلف تاثیر معنی داری روی ایمینوگلوبولین M و کل سرم خون نشان داد (0/05<p) و بیشترین تاثیر متعلق به جوجه های تغذیه شده با پروبیوتیک مولتی بهسیل بود.افزودنی ها در اثرات تیمار، اصلی و متقابل، هیچ تاثیر معنی داری روی فراسنجه های خونی نداشتند (0/05<p). با توجه به تاثیرات مشابه این دوپروبیوتیک می توان بیان داشت که پروبیوتیک مولتی بهسیل توان جایگزینی با پروبیوتیک پروتوکسین و آنتی بیوتیک در جیره طیور را دارد.