ارزیابی انرژی چرخه زندگی بیودیزل تولیدشده از چربی ضایعات مرغ به روش ترانس استریفیکاسیون

کاهش ذخایر فسیلی و آلودگی های زیست محیطی نیاز به استفاده از سوخت هایی با کارآیی و کیفیت بالاتر، آلودگی کمتر و قابلیت تجدیدپذیری را افزایش داده است. بیودیزل سوخت زیستی مناسب جایگزینی گازوییل می باشد که از روغن های طبیعی تولید می شود. با توجه به امکان تولید بیودیزل از چربی مرغ در مطالعات پیشین، در این پژوهش چرخه انرژی تولید بیودیزل از چربی مرغ به روش LCA بررسی گردید. در این راستا اطلاعات مقدار نهاده های مصرفی، حامل های انرژی و نیز مقدار محصولات تولید شده تعدادی از واحدهای پرورش مرغ گوشتی استان اصفهان طی فصل بهار از آغاز مرحله ضد عفونی ساختمان مرغداری قبل از جوجه ریزی تا تحویل مرغ به کشتارگاه و سپس از ضدعفونی کشتارگاه تا خروج گوشت مرغ وضایعات آن از کشتارگاه با استفاده از پرسش نامه و مصاحبه حضوری جمع آوری شد و استخراج روغن و تولید بیودیزل در آزمایشگاه انجام گرفت. در این چرخه دو محصول اصلی مرغ خوراکی و بیودیزل به عنوان ستانده در نظر گرفته شد. مجموع انرژی نهاده ها برای تولید بیودیزل از 1000کیلوگرم مرغ زنده برابر09/47486 مگاژول و مجموع انرژی ستانده ها 55/12380 مگاژول بوده است. انرژی خالص در این چرخه عددی بزرگ با علامت منفی است و نسبت انرژی کوچک تر از یک است که نشانگر انرژی مصرفی بالا در تولید این سوخت می باشد. اگرچهشاخص های انرژی بیانگر بهره وری پایین انرژی در شرایط مورد بررسی است، اما ضمن توصیه به بهینه سازی انرژی صنعت طیور، به دلیل استفاده از ضایعات در چرخه مورد بررسی، این شیوه تولید بیودیزل پیشنهاد می گردد.