تاثیر رژیم کتوژنیک بر فیبروئید رحمی ناشی از مونوسدیم گلوتامات در موش های صحرایی ماده نژاد ویستار

رژیم کتوژنیک یک فرمول غذایی کم کربوهیدرات، با چربی بالا و پروتئین متوسط است که با توانایی بهبود چندین بیماری متابولیک، به ویژه موارد تحت تاثیر مستقیم اختلالات هورمونی، گزارش شده که منوسدیم گلوتامات باعث القای فیبرویید رحمی در حیوانات آزمایشگاهی از طریق تغییر در هورمون ها، چربی ها و حالت اکسیداتیو می شود. لذا مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر رژیم کتوژنیک بر فیبرویید رحمی ناشی از منوسدیم گلوتامات انجام شد.

در این مطالعه تجربی، 24 موش صحرایی ماده نژاد ویستار به چهار گروه شش تایی تقسیم شدند. گروه کنترل آب مقطر دریافت کردند در حالی که به گروه های دیگر 300 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن منوسدیم گلوتامات یک بار در روز به مدت 28 روز داده شد. پس از آن، سه گروه منوسدیم گلوتامات، منوسدیم گلوتامات + رژیم کتوژنیک 1 و منوسدیم گلوتامات + رژیم کتوژنیک 2 به ترتیب 42 روز رژیم غذایی استاندارد موش، رژیم کتوژنیک مبتنی بر کلم و رژیم کتوژنیک مبتنی بر نارگیل دریافت کردند. استروژن، هورمون تحریک کننده فولیکول، هورمون لوتیینه کننده، مالون دی آلدیید، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و کلسترول کل در خون حیوانات با استفاده از روش های استاندارد ارزیابی شد و القای فیبرویید در رحم با اندازه گیری هیستومورفولوژی تایید شد.

در سطح استروژن (0/09±1/80 در مقابل 0/12±1/27) ، هورمون لوتیینه کننده (0/04±1/04 در مقابل 0/01±0/39)، هورمون تحریک کننده فولیکول (0/04±1/51 در مقابل 0/03±0/65)، مالون دی آلدیید و کلسترول کل افزایش قابل توجهی (0/05>p) در گروه منوسدیم گلوتامات نسبت به شاهد مشاهده شد. در فعالیت های آنزیم های کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز در گروه منوسدیم گلوتامات در مقایسه با شاهد کاهش قابل توجهی وجود داشت (0/05>p). تجزیه و تحلیل بافت شناسی، کاهش قابل توجه (0/05>p) در لیومیومای گروه های درمانی رژیم غذایی را در مقایسه با منوسدیم گلوتامات تایید کرد.

این مطالعه نشان می دهد که رژیم کتوژنیک مبتنی بر کلم و نارگیل ممکن است از طریق کاهش آسیب اکسیداتیو و بهبود عدم تعادل هورمونی ناشی از منوسدیم گلوتامات، وقوع و پیشرفت فیبرویید را کنترل کند.