بررسی کیفیت خوراک پرواری ماهیان قزل آلا در مزارع پرورش ماهی استان فارس
این پژوهش برای ارزیابی وضعیت کیفی ترکیبات شیمیایی شامل رطوبت، پروتئین خام، خاکستر خام، چربی خام، NDF (الیاف نامحلول در شوینده خنثی) و ADF (الیاف نامحلول در شویندهی اسیدی)، و امکان آلودگی به آفلاتوکسین و کپک در خوراکهای پرواری ماهیان قزلآلای مورد استفاده در مزارع پرورش ماهی استان فارس و کارخانههای تامین کننده خوراک ماهی انجام شد. از بین کارخانه هایی که سهم عمده در تامین خوراک GFT1 و GFT2 مورد نیاز مزارع پرورش ماهی در استان فارس را دارند، میزان پروتئین خام خوراکGFT1 وGFT2 کارخانه شماره 2، از نظر پروتئین با سه کارخانه دیگر تفاوت آماری معنیداری دارد (05/0<p). تنها خوراک GFT1 تولیدی درکارخانه شماره 2 تامین کننده حداقل میزان پروتئین خام مورد نیاز ماهیان پرواری این گروه ها بود. میزان پروتئین خام خوراک GFT3 و GFT4 مربوط به کارخانه های شماره 2 و 3 از کارخانه های شماره 1 و 4 (05/0<p) بیش تر بود، ولی همه کارخانهها، تامین کننده حداقل میزان پروتئین خام مورد نیاز ماهیان این گروه بودند. نتایج بررسی آلودگی تمامی نمونهه ای خوراکهای پرواری (GFT1, GFT2, GFT3, GFT4) مزارع پرورش ماهی و کارخانه های تامین کننده این خوراکها به آفلاتوکسین و کپک نشان داد که میزان آلودگی از حد استاندارد کم تر است. در مجموع، با توجه به ترکیب شیمیایی متفاوت نمونه های خوراک ماهیان پرواری موجود در مزارع، کارخانه ای مختلف تامین کننده خوراک و عدم تامین نیاز ماهیان پرواری در سنین مختلف، پایش مستمر خوراک تولیدی در کارخانه های مختلف و ارایه رهنمودهای اصلاحی در جهت بهبود وضعیت تغذیهای ماهیان پرواری الزامی است.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.