باززایی زیره پارسی (.Bunium persicum Boiss) با استفاده از ریزنمونه جنین برش خورده

زیره پارسی (Bunium persicum Boiss.) که به آن زیره سیاه یا زیره کوهی نیز گفته می شود، یکی از مهم ترین گیاهان دارویی است و ارزش اقتصادی بالایی دارد. به طور کلی اطلاعات محدودی در ارتباط با کشت درون شیشه ای زیره پارسی وجود دارد. در این تحقیق برای اولین بار از ریزنمونه جنین برش خورده برای باززایی زیره پارسی استفاده شد. در این روش به دلیل جوان بودن ریزنمونه و عکس العمل مناسب به محیط کشت، کالوس دهی و باززایی به میزان نسبتا بالایی فقط در یک نوع محیط کشت و بدون نیاز به هیچگونه واکشتی انجام شد که منجر به کوتاه شدن زمان کشت بافت و کم شدن آلودگی و نیاز به مواد مصرفی شد. همچنین، محیط کشت MS حاوی غلظت های مختلف هورمون های NAA (نفتالین استیک اسید) و 2,4-D به تنهایی یا همراه با Kin (کینتین) مورد استفاده قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 30 تیمار مختلف و ده تکرار در هر تیمار انجام شد. در تعدادی از تیمارهای فاقد کینیتین نیز باززایی انجام شد که نشان داد، برای باززایی زیره پارسی وجود هورمون سیتوکینین الزامی نیست. بهترین تیمار از نظر میانگین تعداد ساقه باززایی شده، تیمار با ترکیب هورمونی 0.1 میلی گرم در لیتر NAA و 2 میلی گرم در لیتر Kin بود. بهترین تیمار از نظر القا جنین سوماتیکی تیمار با ترکیب هورمونی 0.1 میلی گرم در لیتر NAA و 0.5 میلی گرم در لیتر Kin بود.