طراحی آزمایش ساده و سبز برای آزمایشگاه شیمی فیزیک 1: سیستم تعادلی فازی دو جزئی جامد - مایع با نقطه اتکتیک ساده

عدم هدف این پژوهش ارایه ی طرحی جایگزین جهت آزمایش تعادلی فازی سیستم نفتالن-  دی فنیل آمین و... در درس آزمایشگاه شیمی فیزیک 1 با رویکرد شیمی سبز است. در این روش پیشنهادی، از سیستم پالمتیک اسید- پنتا دکانوییک اسید استفاده شده است. دیاگرام تعادل فازی  این سیستم، یک نقطه اتکتیک ساده را نشان می دهد. سیستم پیشنهادی این پژوهش برخلاف سیستم های تعادلی فازی جامد - مایع متداول در آزمایشگاه های شیمی فیزیک 1، نه تنها  مشکلات زیست محیطی و مضر برای سلامت انسان را ندارد، بلکه مواد پسماند آن در یک آزمایش گروهی می تواند به راحتی بازیافت شده و یا در آزمایش های دیگر به عنوان ماده ی اولیه مورد استفاده قرار گیرد. پس از بررسی نتایج، نقطه ذوب °C 4/66 برای پالمتیک اسید و °C 3/60 برای پنتا دکانوییک اسید به دست آمد. سپس انطباق داده های حاصل از آزمایش با چند جمله ای های پیشنهادی نرم افزار Excel انجام گرفت و آنتالپی ذوب پالمتیک اسید، 58/60 کیلوژول بر مول تعیین گردید. همچنین، نقطه ی اتکتیک در حدود دمای  °C 57 و کسر مولی 44/0 برای پالمتیک اسید، مشاهده شد.