تاثیر مصرف مکمل نیترات با مقادیر مختلف بر شاخص های تخریب سلول کبدی به دنبال یک جلسه تمرین ورزشی در موش های نر نژاد اسپراگوداولی

آسیب سلول کبدی ناشی از فعالیت بدنی یا مصرف مکمل ها یکی از مشکلات جدی ورزشکاران در رشته های مختلف می باشد. هدف این پژوهش بررسی تاثیر مصرف مقادیر مختلف مکمل نیترات بر آنزیم های کبدی AST و ALT و نسبت AST به ALT پس از یک جلسه فعالیت ورزشی برون گرا در موش های نر نژاد اسپراگوداولی بود.

36 سر موش نر بالغ دو ماهه به صورت تصادفی به سه گروه کنترل، گروه مکمل NO با مقدار پایین (8/4 میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن) و با مقدار بالا (4/15 میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن) تقسیم شدند. مکمل دهی هفت روز انجام شد. سپس هر سه گروه یک جلسه بر روی تردمیل با سرعت 20 متر بر دقیقه با شیب 15 درجه منفی به مدت 45 دقیقه دویدند. 24 ساعت پس از فعالیت ورزشی از ناحیه قلب موش ها به طور مستقیم خون گیری انجام شد. متغیرهای مورد مطالعه از سرم اندازه گیری شد.

مصرف مکمل نیترات با مقدار کم موجب تغییر شاخص های AST و ALT نمی شود، اما مصرف مقدار بالای نیترات موجب افزایش سطح سرمی ALT و کاهش AST/ALT نسبت به مصرف مقدار پایین و گروه کنترل شد.

مصرف مکمل نیترات با مقدار پایین تاثیر مضری بر شاخص های تخریب کبدی ندارد و مصرف مقدار بالای مکمل نیترات نقش تخریب کننده سلول های کبدی را در ورزشکاران به همراه دارد.