اثر سطوح متفاوت لیکوپن بر شاخص های بیوشیمیایی همولنف، محتوای کاروتنوئید کل و فلور میکروبی روده میگوی رودخانه ای شرق Macrobrachium nipponense

مطالعه حاضر به منظور ارزیابی تاثیرات سطوح مختلف رنگدانه لیکوپن بر روی شاخص های بیوشیمیایی همولنف، محتوای کاروتنویید کل و فلور میکروبی روده میگوی رودخانه ای شرق انجام پذیرفت. در این آزمایش 225 قطعه میگو با وزن متوسط 0/07±1/40 گرم به وسیله پنج تیمار غذایی شامل مقادیر مختلف لیکوپن صفر (شاهد)، 50، 100، 150 و 200 میلی گرم لیکوپن در کیلوگرم جیره به مدت هشت هفته، مورد تغذیه قرار گرفتند. یافته های حاصل از اندازه گیری شاخص های بیوشیمیایی همولنف در پایان دوره پرورش نشان داد که جیره های آزمایشی حاوی رنگدانه لیکوپن در اکثر این شاخص ها اختلاف معنی دار آماری را با تیمار شاهد از خود نشان دادند (0/05>p). درحالی که شاخص های کلسیم، فسفر و کلسترول تحت تاثیر سطوح مختلف لیکوپن قرار نگرفتند (0/05<p). شاخص های اوره، گلوکز، اوریک اسید، کراتینین و تری گلیسیرید در تیمارهای تغذیه شده با لیکوپن به طور معنی داری کم تر از تیمار شاهد مشاهده شد، با این وجود بیش ترین میزان سطوح HDL و LDL در تیمارهای حاوی لیکوپن به دست آمد (0/05>p). اندازه گیری محتوای کاروتنویید کل تیمارهای آزمایشی نشان دهنده تفاوت معنی دار آن ها بود و هم چنین بررسی فلور میکروبی روده در انتهای دوره آزمایش، بیانگر وجود اختلاف معنی دار آماری شمارش کل باکتری ها در بین تیمارهای آزمایشی بود (0/05>p). در نهایت، نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزایش سطوح لیکوپن جیره غذایی موجب بهبود شاخص های بیوشیمیایی همولنف و محتوای کاروتنویید کل میگوی رودخانه ای شرق گردید و افزودن میزان 200 میلی گرم در کیلوگرم از این رنگدانه به جیره غذایی با هدف بهبود شاخص های اشاره شده این میگو پیشنهاد گردید.