بررسی اثر نوع بستر و شرایط کشت بر تولید اسیدهای فنلی در چند جمعیت کاهوی موجدار (Lactuca undulata Ledeb)
کاهوی موجدار (Lactuca undulata Ledeb) گیاهی یکساله از تیره کاسنی است. یکی از مهمترین ترکیب سازنده این گیاه شیکوریک اسید است. هدف از این پژوهش بررسی اثر نوع بستر و شرایط کشت بر مقدار شیکوریک اسید در جمعیتهای مختلف گیاه کاهوی موجدار است. به این منظور بذرهای جمع آوری شده از مناطق (چشمه علی، قم، میرزابایلو، بیارجمند و فیروزکوه)، در گلدان و در دو نوع بستر خاک مزرعه و خاک جمعآوری شده از رویشگاه طبیعی کشت شده و در دو شرایط فضای باز و اتاقک رشد نگهداری شدند. گروهی از گیاهان نیز در کرتهایی 1×2 متر در مزرعه کشت شدند. این طرح در قالب بلوک های کاملا تصادفی انجام شد. نتایج حاصل نشان داد که بیشترین میزان رشد در نمونه های میرزابایلو که در اتاقک رشد کشت یافته بودند، مشاهده شد. از طرفی دیگر جمعیتهای چشمه علی، میرزابایلو و فیروزکوه با تاخیر یک ماهه نسبت به جمعیتهای قم و بیارجمند وارد فاز زایشی شدند. در جمعیت های مورد بررسی، مقدار شیکوریک اسید در گیاهانی که در گلدان و در فضای باز رشد یافته بودند، بیشتر از نمونه هایی بوده که در مزرعه و یا اتاقک کشت رشد یافته بودند. بالاترین مقدار شیکوریک اسید (24/1 میلی گرم برگرم وزن خشک) در جمعیت فیروزکوه کشت شده در گلدان حاوی خاک منطقه مشاهده شد. بیشترین مقدار کلروژنیک اسید (98/0 میلیگرم بر گرم وزن خشک) و کافییک اسید (50/0 میلیگرم بر گرم وزن خشک) نیز در جمعیت چشمه علی کشت شده در گلدان حاوی خاک رویشگاه طبیعی مشاهده شد. نتایج حاضر نشان می دهد که در بین جمعیتهای مورد بررسی تنوع فیتوشیمیایی بالایی وجود دارد.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.