ارزیابی بیوانفورماتیکی موجودات تراریخته برای پتانسیل آلرژی زایی

یکی از مراحل ارزیابی ایمنی محصولات تراریخته پتانسیل آلرژی زا بودن آن است. بدین منظور بررسی آلرژی زا بودن پروتیین های تولید شده توسط این محصولات با استفاده از تجزیه و تحلیل های بیوانفورماتیکی، امری ضروری تلقی می شود. در این مطالعه برای ارزیابی بیوانفورماتیکی شش پروتیین مهم محصولات تراریخته از سه پایگاه داده آلرژنها (Allergenonlineو SDAP وAllermatch) استفاده شد. توالی های ورودی محصولات برای بررسی مشابهت با توالی کامل و آمینواسیدهای 80 تایی با شباهت بیشتر از 50 و 35 درصد بترتیب در پایگاه داده آلرژن مورد بررسی قرار گرفتند. از بین پروتیین های مورد مطالعه، کیتیناز و PRP که مصرف انسانی دارند شباهت بالایی با پروتیین های آلرژن نشان دادند. این پروتیین ها منشا گیاهی داشته و بطور طبیعی آلرژن محسوب می شوند. درحالی که پروتیین هورمون رشد (Growth Hormone-1)، Cry1AC (پروتیین کریستال دفع آفات) ، CspB (پروتیین تحمل به خشکی) و (Rpi-vnt1.2) شباهتی با پروتیین های آلرژن نشان ندادند. نتایج به دست آمده نشان می دهد که ارزیابی آلرژی زا بودن و آنالیزهای بیشتر (بررسی کل پروتیین ها) قبل از تجاری سازی این محصولات لازم است تا ایمنی محصولات تراریخته تایید شود.