تاثیر تمرینات تناوبی و مصرف چای سبز ماچا بر عوامل ضد اکسایشی سلولی مالون دی آلدهید و گلوتاتیون پراکسیدازدر زنان

افزایش تولید رادیکال های آزاد به دلیل انجام فعالیت های بدنی شدید و نامتعارف ایجاد می گردد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر شش هفته تمرین تناوبی با شدت بالا و مصرف چای سبز ماچا بر برخی بیومارکرهای استرس اکسیداتیو سلولی شامل مالون دی آلدهید (MDA) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) در زنان بود.

در این پژوهش نیمه تجربی و از نوع کاربردی، در مجموع 48 نفر از زنان 25 تا 35 ساله تمرین نکرده  در شهر تهران با فراخوان به روش تصادفی هدف دار در چهار گروه 12 نفری مکمل، تمرین، مکمل+تمرین و دارونما قرار گرفتند. برای این منظور تمرینات تناوبی شدید به مدت شش هفته با شدت 85 تا 95 درصد ضربان قلب ذخیره اجرا گردید. گروه های استفاده کننده از مکمل نیز روزانه 2 عدد کپسول 500 میلی گرمی چای سبز ماچا را به شکل خوراکی مصرف کردند. اندازه گیری شاخص های MDA و GPX با استفاده از خونگیری به مقدار 5 سی سی از ورید بازویی در دو مرحله پیش آزمون و پس آزمون انجام شد. جهت آنالیز داده ها از نرم افزار 23SPSS استفاده شد.

یافته ها نشان داد تمرین تناوبی با شدت بالا بر MDA و GPX در زنان تاثیر معنی داری نداشت (0/05<P). اما مصرف چای سبز ماچا و تمرین به همراه مصرف چای ماچا بر کاهش MDA و افزایش GPX در زنان تاثیر معنی داری داشت (0/05>P).

به نظر می رسد که مصرف چای سبز با انجام  تمرین تناوبی با شدت بالا در کوتاه مدت می تواند اثرات مفیدی بر کاهش فشار اکسیداتیو و بالا بردن ظرفیت آنتی اکسیدانی داشته باشد.