اثر ال-کارنیتین بر شاخص های اکوکاردیوگرافی، فراسنجه های خونی و ترکیب شیمیایی بدن جوجه های گوشتی پرورشی در ارتفاع بالا

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر مکمل غذایی ال-کارنیتین بر شااخص هاای اکوکااردیوگرافی ، فراسانجه هاای خاونی و ترکیاب شیمیایی الشه در دو جنس جوجه های گوشتی انجام گرفت. این آزمایش با 024 قطعه جوجه یک روزه تفکیک جنس شده، به مدت شش هفته آزمایش از یک تا 05 روزگی انجام شد. این آزمایش بر اساس طرح کامال تصادفی با سه سطح ال-کارنیتین صفر،14 و654میلیگارم بر کیلوگرم با پنج تکرار در دو جنس انجام شد. نتایج نشان داد در جنس ماده، دریافت سطح 654 میلای گا رم در کیلاوگرم ال کاارنیتین ، کلسترول و تری گلیسرید سرم را به طور معنی دار (42/4<P) کاهش داد و میزان آلبومین و گلوبولین سرم خون را افازایش داد  (42/4<P.) استفاده از ال-کارنیتین سبب تغییرات میزان تریگلیسرید سرم خون در جنس نر و ماده شد. در جنس نر بیشترین میزان گلوکز و کمترین میزان تریگلیسرید در جیره حاوی 14 میلیگرم بر کیلوگرم مکمل ال-کارنیتین مشاهده شد. پس از انجام اکوکاردیوگرافی، شااخص هاای درصد کسر کوتاه، قطر حفره بطن چپ در مرحله دیاستول با مصرف 654 میلی گرم ال-کارنیتین به طور معنیداری (42/4<P) در هار دو جنس افزایش یافت. با افزایش مصرف مکمل ال-کارنیتین کاهش میزان تریگلیسرید و افزایش پروتیین سرم خون مشااهده شاد. مصارف 654 میلیگرم بر کیلوگرم ال-کارنیتین چربی سینه، چربی ران و چربی کباد را (42/4<P) کاهش داد. اساتفاده از مکمال ال -کاارنیتین ، شاخصهای اکوکاردیوگرافی، فراسنجه های سرم خون و ترکیب شیمیایی بدن جوجه های نر و ماده را تغییار داد. مصار ف ال-کاارنیتین در مناطق مرتفع در راستای بهبود متابولیسم و جلوگیری از بیماریهای متابولیک موثر است.