اثربخشی برنامه آموزشی مبتنی بر نظریه رفتار برنامه ریزی شده بر مصرف نوشیدنی های شیرین شده در دانش آموزان ابتدایی

مصرف نوشیدنی های شیرین شده در بین دانش آموزان دوره ابتدایی روز به روز در حال افزایش می باشد. این پژوهش با هدف تعیین اثربخشی برنامه آموزشی مبتنی بر نظریه رفتار برنامه ریزی شده بر مصرف نوشیدنی های شیرین شده در دانش آموزان ابتدایی انجام شد. 

این مطالعه کارآزمایی آموزشی بر روی 155 نفر (75 نفرگروه آزمون و 80 نفرگروه کنترل) از دانش آموزان دوره ابتدایی شهر اراک انجام شد. داده ها از طریق پرسش نامه محقق ساخته براساس نظریه رفتار برنامه ریزی شده جمع آوری شد. سپس پویش آموزشی طی یک ماه شامل رویدادهای بازی، نمایش، نمایشگاه نوشیدنی های سالم، مسابقه نقاشی با حضور والدین و معلمین و همچنین جلسه آموزش مخصوص والدین برای گروه آزمون انجام شد. برای گروه کنترل برنامه های آموزشی معمول اجرا شد.

میانگین سنی دانش آموزان شرکت کننده در این مطالعه 0/93±10/73 سال و میزان مصرف نوشیدنی شیرین آنها 2/44±3/75 لیوان در روز بود. سه ماه بعد از مداخله آموزشی دانش آموزان و همچنین مادران آنها در هر دو گروه آزمون و کنترل به طور معنی داری نوشیدنی شیرین شده کمتری نسبت به قبل از مداخله مصرف کردند، اما این کاهش مصرف درگروه آزمون به طور معنی داری بیشتر از گروه کنترل بود (0/001>p). بعد از مداخله، درگروه آزمون میانگین نمره نگرش، هنجارذهنی، کنترل رفتاری درک شده و قصد کاهش مصرف نوشیدنی شیرین به طور معنی داری افزایش یافت (0/001>p) اما درگروه کنترل تفاوت معنی داری مشاهده نشد.  

با توجه به نتایج این مطالعه طراحی و اجرای پویش آموزشی بر مبنای تیوری رفتار برنامه ریزی شده در مدارس می-تواند سبب کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین شده در دانش آموزان و مادران آنها شود.