برآورد ارزش اقتصادی مازاد خوراک مصرفی با استفاده از مدلسازی زیست اقتصادی

هدف از این مطالعه، برآورد ارزش های اقتصادی برای مازاد خوراک مصرفی و برخی از صفات تولیدی و عملکردی در گاو شیری هلشتاین ایران بود. برای این منظور، ازمدل سازی زیست-اقتصادی صفت به صفت و یا چندصفته و داده های تولیدی و اقتصادی استفاده شد. این داده ها از هفت گله بزرگ گاو شیری در سال 1399 جمع آوری شد. ارزش اقتصادی مازاد خوراک مصرفی در چهار گروه مختلف سنی محاسبه شد. جیره ها برای گروه های مختلف با استفاده از نرم افزار CNCPS تنظیم شدند. ضرایب اقتصادی (حاصل ضرب ارزش های اقتصادی در بیان های ژنتیکی تنزیل یافته، برحسب ریال و یک گاو در سال) به صورت میانگین در سطح گله های مورد بررسی برای یک کیلوگرم تولید شیر 14280 ریال، یک کیلوگرم چربی شیر 291060 ریال، برای یک کیلوگرم پروتیین شیر 232260 ریال، برای یک کیلوگرم مازاد خوراک مصرفی 790860- ریال، برای یک ماه ماندگاری 702588 ریال و برای یک روز باز 113820- ریال برآورد شدند. آنالیز حساسیت نشان داد که قیمت اقلام خوراکی کنسانتره ای نسبت به علوفه ای اثر بیش تری بر ارزش اقتصادی مازاد خوراک مصرفی دارند. در تحلیل های ژنتیکی-اقتصادی، صفت تولید شیر با تاکید نسبی 50 درصد مهم ترین صفت در اصلاح نژاد گاو شیری ایران بود، در حالی که تاکید نسبی بازده خوراک مصرفی تنها حدود 5 درصد بود. نتایج این پژوهش اطلاعات ارزشمندی درباره ارزش های اقتصادی صفات فراهم می کند که می تواند در تکمیل شاخص انتخاب ملی و تحلیل های هزینه-فایده مورداستفاده قرار گیرد.